食品工厂课程设计---机械搅拌发酵罐设计
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食品工厂机械与设备食品工厂机械与设备 课程课程设计设计 装料量装料量 15机械搅拌发酵罐设计机械搅拌发酵罐设计 设计设计小组小组: 专专 业:业:食品科学与工程食品科学与工程 指导教师:指导教师: 2 / 30 目录 一.设计任务书-2 1.1 设计内容-3 1.2 设计参数和技术特性指标-4 1.3 设计要求-4 二.绪论-4 三.进行罐体及夹套(或内部蛇管)设计计算-5 3.1 罐体的结构设计-5 3.2 罐体几何尺寸计算-5 3.2.3 确定搅拌罐筒体的厚-7 3.2.3.1 筒体的选-7 3.2.3.2 搅拌罐筒体壁厚计-8 3.2.3.3 上下封头壁厚计算-8 3.2.3.4 压力试验-9 四换热管装置设-9 4.1 夹套设-9 4.1.1 夹套几何尺寸计算-9 五.搅拌装置设-
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