餐饮企业

1、设计）诚信承诺书 毕业论文 （设计）题目 连锁餐饮企业成本控制问题研究-以 XX 集团为 例 学生姓名 XX 专业 会计学 学号 XX 指导老师 XX 职称 讲师 所在系别 经济系 诚信承诺诚信承诺 本人慎重承诺和声明： 我承诺在毕业论文（设计）活动中遵守学校有关规定，恪守学 术规范，在本人的毕业论文中不剽窃、抄袭他人的学术观点、思想 和成果， 不篡改研究数据， 如有违规行为发生， 我愿承担一切责任， 接受学校的处理。
学生（签名） ： 年 月 日 XX 毕业论文任务书 学生姓名 XX 学号 XX 专业班级 会计学五班 指导教师 XX 职称 讲师 单 位 XX 毕业论文题目 连锁餐饮企业成本控制问题研究-以 XX 集团为例 毕业设论文主要内容和要求：毕业设论文主要内容和要求： 主要内容主要内容： 本文研究的主要方向是连锁餐饮业的成本控制， 并以成本控制为基点对连锁餐饮业的战 略性管理再进行研究。
作为餐饮企业，成本的控制是实现经济效益的基础。
餐饮企业的成本分布、控制 目标和控制方法， 是本文研究的起点； 成本控制的基本原则和基础应用， 是本文分析和讨。

2、来越规范现代化。
但是实际情况是中高档餐饮企业群体在管理上有一些进 步，低端大众化的餐饮企业群体在管理上并没有多大改观，它们的数量是占餐饮业绝大比 例的。
低端餐饮业缺乏良好的管理方法，需要良好地管理方法。
而良好的企业人力资源管 理，是餐饮企业发展的重要因素，因为餐饮企业主要“靠的是人” ，员工素质的高低决定着 产品与服务两大要素的质量，从而在很大程度上决定着餐饮企业的发展。
本人学习餐饮经 济，对餐饮业有一定了解，加上在校期间和实习期间在餐饮企业进行了大量的实践工作， 不断地在实践中学习与研究餐饮管理，所以有了一些自己对餐饮企业人力资源管理的一些 想法。
所以选题： “浅谈低端餐饮企业人力资源管理” 。
指导教师意见： 系部毕业论文（设计）小组意见： 签名（章） ： 年 月 日 内容和要求： “低端餐饮企业人力资源管理”这个课题的研究有着重要意义，它 能知道广大低端餐饮企业进行良好地现代化的管理， 同时研究这个课题需要同学 进行大量深入的实践活动，也需要研究者本身有很好的行业积淀，作为旅游烹饪 院校学生对此研究也应是自己的一种责任， 希望能够深入实践调研根究企业实际 情况，认真探讨与思。

3、已使越来越多的企业认识到客户的价值。
如何不断改善客户关系，掌 据更多的客户信息，提高客户满意度：“赢得客户，保留客户”己成为许多企业 的经营宗旨。
而如何实现这一目标，则是人们更为关注的话题。
为了获取更多的 竞争优势，先进的企业将关注的重点由提高内部效率转向注重外部客户，想方设 法建立并保持与客户的良好关系。
在这种环境下，客户关系管理(Customer Relationship Management，以下简称 CRM)也就应运而生了。
本文通过实地调 查法和访谈法对新长福国贸店客户管理现状进行分析,研究了新长福现行的管理 模式，记录客户资料的方式和方法以及其和客户交流沟通的方式。
分析了新长福 餐饮企业在客户关系管理上的现状及不足， 通过对国际国内酒店客户关系管理分 析，认识到新长福酒店应提高客户关系管理。
关键字 旅游管理 客户关系管理 调查分析 新长福餐饮管理集团 外外 文文 摘摘 要要 Title Title Hotel customer relations processing AbstractAbstract As the market 。

4、 3. *整合营销传播模型分析 . 4 3.1 信息源 . 4 3.1.1*发展历程 4 3.1.2*品牌定位 4 3.2 信息 . 5 3.2.1 产品信息. 5 3.2.2 计划信息. 6 3.2.3 服务信息. 6 3.2.4 非计划信息 . 7 3.3 渠道 . 7 3.3.1 网络宣传. 7 3.3.2 口碑传播. 7 3.4 目标受众 . 7 3.5 反馈和互动 8 3.6 噪音 . 8 4 *整合品牌传播启示 . 8 4.1 强化顾客的餐饮体验 . 8 4.2 着眼于维护老顾客 . 9 4.3 强调资源的整合 9 4.4 走混搭路线 9 参考文献 11 摘 要 本文从整合品牌传播的角度切入，从信息源、各类信息内容的整合、信息的 传播渠道、目标受众、噪音等方面对*餐饮有限公司的整合营销传播过程进行深 入的分析，为其他餐饮企业的营销策略的实施提供借鉴和建议。
关键词: 整合营销 ；整合品牌传播 ；市场营销 1 1 研究背景、意义和方法 1.1 研究背景和意义 当前中国餐饮业正处于快速发展阶段，其营业额连续多年持 20%左右增加， 可以说餐饮业市场潜力。

5、及餐饮企业的员工流失状况，分析了员工流失 的主要原因，如薪酬待遇不理想，工作时间不固定，员工居住环境太差， 企业制度的不完善等等。
在上述分析基础上，提出了优化薪资待遇，合理 分配工作时间，改善员工居住环境，完善培训及管理机制等几方面来缓解 我国酒店及餐饮企业员工流失的现状。
【关键词】酒店 餐饮企业 员工流失 薪资待遇 员工培训 企业 文化 【目 录】 一、员工流失对酒店及餐饮企业的影响 二、酒店及餐饮企业员工流失的原因分析 三、缓解我国酒店及餐饮企业员工流失问题的对策 酒店及餐饮企业是劳动密集型服务行业，作为供给顾客现场消费的服 务活动的一定场所，员工的服务是企业的核心。
员工流失是指组织不愿意 而员工个人却愿意的自愿流出。
适度的人员流动可以促进员工的新陈代谢， 优化企业的人力资源，给酒店及餐饮企业带来新的生机和活力。
但目前中 国旅游协会人力资源开发培训中心调查显示，酒店及餐饮企业员工流失率 高达 23.95，远远超过合理离职率。
这势必会导致酒店及餐饮企业管理质 量与服务质量的下降，制约酒店及餐饮企业的生存和发展。
酒店及餐饮企 业必须对员工流失的问题给予高度关注。
一、员工流失对酒。

6、 【摘 要】 员工流失已经成为我国酒店及餐饮企业目前面临的一个重大问题。
本文考察了我国酒店及餐饮企业的员工流失状况，分析了员工流失的主要原因，如薪酬待遇不理想，工作时间不固定，员工居住环境太差，企业制度的不完善等等。
在上述分析基础上， 提 出了优化薪资待遇，合理分配工作时间，改善员工居住环境，完善培训及管理机制等几方面来缓解我国酒店及餐饮企业员工流失的现状。
【关键词】 酒店 餐饮企业 员工流失 薪资待遇 员工培训 企业文化 【目 录】 一、员工流失对酒店及餐饮企业的影响 二、酒店及餐饮企业员工流失的原因分析 三、缓解我国酒店及餐饮企业员工流失问题的对策 酒店及餐饮企业是劳动密集型服务行业，作为供给顾客现场消费的服务活动的一定场所，员工的服务是企业的核心。
员工流失是指组织不愿意而员工个人却愿意的自愿流出。
适度的人员流动可以促 进员工的新陈代谢，优化企业的人力资源，给酒店及餐饮企业带来新的生机和活力。
但目前中国旅游协会人力资源开发培训中心调查显示，酒店及餐饮企业员工流。