饭店社会实践报告

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1、寒假假期社会实践报告 我的大学第一个寒假即将结束，假期之前，导员为我们安排了假期社会实践 活动，在为期两个月的时间里，我比较认真的完成了我的假期任务。 回到家不久，我就开始找工作，我预定是当一名服务员，因此饭店变成了首 选。走了很多个饭店，都因不收短期工为由拒绝了我的应聘。找工作的事就让我 吃了不小的苦头。最后有一家名为*的小饭店接受了我，让我先干三天，再 做决定。尽管没有确定下来，但我依然很开心。在与老板商量之后，我知道了我 的工作时间，由于有早餐服务，所以我要早上 6 点干到晚上 8 点，想到薪水比较 高，我还是欣然接受。早上 6 点开始工作让我想起了我的军训，有了军训的体验 和磨练，我对

2、早起还是有信心的。 第一天上班我还是很有激情的， 提前到了工作岗位。 老板和我说了很都要求， 比如：手脚要麻利，见到顾客要微笑，不可以和顾客争吵，出了问题就一定是我 的问题。那天早上老板还让另一个服务员教我端盘子的技巧。这时候，顾客渐渐 地上来了，在人最多的时候，我觉得自己的手脚都不够用了，还把一盘菜放错了 桌子，这样一来，我就更忙了。手忙脚乱的完成了我的第一个工作高潮。我发现 餐饮行业的工作很需要时间观念，每天有三个时间段，在这期间我们服务员会忙 的不可开交，而在两个时间段之间又会比较清闲。一个时间段之后我就会觉得浑 身都累了，特别想躺一会，但是却必须守着我的岗位。如果说身体上的劳累时可 以

3、克服的，那么精神上的痛苦才让我记忆犹新呢。碰到不懂礼貌的顾客，会给我 带来很多不必要的麻烦。有时问一些我也不懂的问题，我更是无言以对。对于可 人的无理取闹，我可以做的就是忍耐。这样我很难受。但我清楚，这正是磨练我 的地方。三天过后，老板说我还行，让我继续干下去，那时候，我觉得自己的努 力得到了肯定。 工作的前几天，我信心十足激情十足，可以笑对所有的顾客，用最周到的服 务赢得更好的生意，看到顾客满意的笑容，那时我觉得自己很自豪。但是十多天 之后我开始厌倦了这份工作，觉得它太累了，有时还会伤害我的自尊心，但我知 道，我会坚持的。这个实践活动本来就不是一马平川的，如果它一切都顺利就没 有意义了。 在

4、工作的同时我不仅仅感受到了工作而辛苦，也遇到了让我不开心的事情。 又一次一位老人办生日宴会，我端着一碗长寿面准备送上二楼，在楼梯上，长寿 面的一头滑出了碗外， 很快长长的面条都掉在了楼梯上， 我捡回碗里， 送回厨房， 很自责的和厨师说明了情况，没想到的是，大师傅说： “没事，端回去吧。 ”那时 我的心情真是难以言表。当我再次回到餐桌时，放上了长寿面，老人说： “谢谢 了。 ”我一连气说了好几次： “不用谢，不用谢。 ”回过头，我真是惭愧极了。后 来我告诉了家人，家人说这叫做潜规则 。 忙忙碌碌快一个月了，临近月末，心情再次好起来了，因为要发工资了。想 到拿着一千多元的工资就激动不已啊。在最后的

5、几天里，我依旧努力着，有时候 还会帮后厨干点活呢。最后要走的时候，我拿到了我的第一份工资，那么一小打 钱在我手里洋溢着幸福。最后在店里的那一天，还有些不舍，老板还有同事们都 对我很好，这段记忆，真的是美好无比。 离开后，再想起那段忙碌但充实的日子就会觉得有那样一段经历，真的是很 幸运，很宝贵的记忆。再那里我知道了劳动的辛苦，也感受到了通过自己的努力 赢得收获的喜悦。或许对于导员的要求，我已完成，但我想我的假期实践还没有 结束。再后来的那段时间，我在家中的感受也是很有益于成长的。 从大学回来，才发现大学的生活是多么无忧无虑，没有锅碗瓢盆，材米油盐 的的生活是虚幻的，而我大学的第一个学期就是在虚幻

6、中度过的。在那个象牙塔 里，我感受不到父母的艰辛，看不到他们鬓角的斑白，回到家就像从云端落入了 泥土，我看着听着感受着他们真实的欢乐与悲伤。我发现了他们的病痛，为了让 我安心学习，他们不曾告诉我。当我知晓后，只有深深的愧疚与自责。 我希望通过我的努力减少他们的痛苦，我一次次为他们按摩，还不太正规的 足疗，听到他们说舒服，我就会很舒服。我相信看到父母的劳苦是对孩子最好的 鞭策。他们的一辈子都在为我们，我们哪有颜面不去努力？！ 在这个假期，我了解到了工作的不容易，更了解到了父母的艰辛，带着这些 感受，我相信在我的第二个假期，我会比第一个学期还有努力。人没有重担是难 成大事的。背负着这些压力，我们会努力，必须努力。 假期即将结束，我的假期实践报告也已经接近尾声，明天的列车，会带我去 追逐梦想的殿堂，需要我做的就是为了梦想，永不言弃！