2500t冷库毕业设计---果蔬公司2500吨XX冷藏库的设计

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1、 毕业设计（论文）毕业设计（论文） 课题名称 XX 市果蔬公司 2500 吨 XX 冷藏库的设计 专业 XXXXXXXXX 班级 XXXXXXXXX 学号 XXXXXXX 姓名 XXX 指导教师 XX 毕业设计开题报告毕业设计开题报告 2 一、课题设计（论文）目的及意义： 毕业设计是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对本专业所学 专业知识的加深理解和综合体现， 以培养我们以后综合运用知识技能的能力， 运用所学知识提高分 解问题的能力，树立严肃认真的科学态度，和严谨求实的工作作风。完成基本的设计训练和冷库系 统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养，知识的创新

2、，科学知识的研究奠定良 好基础。 二、课题设计（论文）提纲 1）搜依据原始资料做出 能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式） ； 2）确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构； 3）确定计算设计参数，计算系统负荷； 4）设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备） ； 5）管道管径设备管道保温层确定； 6）绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高 温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图） ； 三、毕业设计（论文）思路方法及进度安排： 1、第一周：完成 XX 市某果蔬公司 2500 吨 XX 冷

3、藏库设计的开题报告，搜集参数，确定冷藏 库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相应计算； 2、第二周：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型； 3、第三周：管道管径、设备，管道保温层厚度确定； 4、第四周：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面平面图、冷凝器平面剖 面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图； 5、第五周：完善图纸，修改设计内容。 四、课题设计（论文）参考文献： 制冷原理 机械工业出版社 雷霞 制冷工艺设计 中国商业出版社 张萍 冷库设计规范 中国计划出版社 食品冷冻学 中国商业出版社 刘学浩 3 摘要

4、摘要 伴随着 21 世纪的到来，人民生活水平的提高，也要求生活质量有所增强，果蔬作为人们生活 的必需品，他的新鲜度质量成为人们关注的焦点。同时为了解决季节分配不均的现象，要求我们寻 求一个解决的方法。冷藏技术走进了我们的生活，从而使冷库的设计成为必需环节。 冷库设计是结合食品冷藏的知识及当地气象条件人文环境， 进行系统工程的完善化设计， 对冷 库制冷系统的设计，安装，操作和运行管理技术进行全面深入的解析，使冷库的各项运行指标在符 合要求的前提下尽量做到节能环保。 随着技术现代化的发展以及人民生活水平的不断提高， 制冷在 工业、农业、国防、建筑、科学等国民经济各个部门中的作用和地位日益重要。制冷行业的快速发 展带来了对制冷专业人才需求的持续增长，同时也对制冷空调专业人员提出了更高的要求。 关键词： 制冷量 冷藏技术 设备负荷 机械负荷 目目 录录 4 第第 1 1 章章 工程概况及原始资料和气象条件工程概况及原始资料和气