面粉厂实习报告

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1、 1 生产实习报告生产实习报告 “千里之行，始于足下” ，这近一个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向 社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个 重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪 律和单位规章制度， 与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中 认真的贯彻， 好的习惯也要在实际生活中不断培养。 这次实习也让我深刻了解到， 在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的 道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个 即将步入社会的人来说， 需要学习的东西很多， 他们就是最

2、好的老师， 正所谓 “三 人行，必有我师” ，我们可以向他们学习很多知识、道理。实习是每一个大学毕 业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课 堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社 会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。 面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业，所以在全国各地凡是北方地区， 面粉生产企业可以说是遍地开花， 正因为如此， 一直以来，面粉行业 “利润偏低， 竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈，真正让老百姓熟知的品牌 少之又少。随着市场的不断放开，成本的压力更大，资金、基础治理水平

3、、技术 实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。作为一些规模较大的企 业，治理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。另外，随着全球一体化加快， 面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。 并且面粉产品将是以高品质的小麦专 用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向，行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐 渐向以品牌化为主导的市场过渡，而那些规模不大、品质不高、品牌不名的小生 产企业将逐渐被市场无情淘汰。因此，对于面粉行业而言，要想长盛不衰，做大 做强，就要求我们在遵循市场规律的基础上，有过人的胆识和科学的治理理念。 概括起来需要做好以下几方面： 一、树立大品牌 品牌是企业的无形资产，在某种程度上标志着

4、企业的业绩、利润、市场占有 率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远发展潜力等，因此，面粉行业应 在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动， 积累做百年企业的信心和能量，在整体企业形象、品牌推广上下大工夫，进行专 业化、有效合理的适度宣传，并注重持续开发和保护品牌，不断治理、创新，赋 予品牌更多的意义和内涵。 二、产品专业化、品质优良化 随着人们物质生活的逐渐提高，人们对面粉产品的要求越来越高，不仅仅局 限于“吃面” ，而是吃好面，吃健康、营养化的面粉，所以面粉行业已经向产品 专业化、品质优良化方向发展，这就要求我们面粉生产企业根据自身实际，将产 品方向做适度调整，在质量控制上做大文章，不能仍依靠各种添加剂的使用来保 证品质，并且使产品更加多元化、品质化，满足市场的各种需求。 三、规模扩张、人才积累 目前，随着市场化的不断推进，面粉行业不可避免进行着一轮新的整合，那 些规模不大、质量不高的企业将要面临危机，所以，面粉行业要在科学决策的前 2 提下逐步实施规模扩张，进行精细化治理。同时，面粉行业的竞争还表现在人才 的竞争。面粉行业的从业人员素质现状不尽人意