大学生暑假社会实践报告 (6)
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1、大学生暑假社会实践报告 这个漫长的暑假中,根据学校的相关要求规定,大学生需利用暑 假时间, 开展社会实践体验生活活动。作为一名未来要迈入社会的学 生,深入社会,实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历, 所以懂得,只有了解社会,你才能真正做到融入社会。 暑假结束了,带着不一样的心情,迈进了大二的生活,回顾刚刚 过去的暑假,收获颇多,感触颇多 自从走进了大学, 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边, 成了 说不完的话题。 在现今社会, 招聘会上的大字报都总着“有经验者优 先”。可还在学校的我们这班学子经验又会拥有多少呢? 这个暑假, 我选择了离学校不远的一家五星级酒店金太阳酒 店,在这家酒店的
2、楼面中餐当服务员。 金太阳酒店,如今已被香港富临皇宫所收购, 成为香港富临皇宫 旗下的分公司,我所在的实践地是在三水分店。 依稀记得,7 月 12 日,我怀着好奇的心情进入这酒店,一切好 陌生,好不习惯。首先,最大的不适就是住宿问题,集体宿舍原本就 是对我们一大考验,宿舍里,什么人都有,算是一个公共地方,且脏 和乱。像我这个算是爱干净的人,在这种环境下,自然是得纠结一番 和努力克服。 对于工作而言,更是从头做起,从认识所属分区等区域,然后铺 台,摆台,最后的摆餐具,都是一步一步慢慢熟悉。虽然这些看起来 似乎很简单,但要做到步步到位还是需要有一定的耐心的。 这是一间五星级酒店,对于工作的要求还是
3、相对要严格些的。首 先是从服务员自身抓起,服务员的仪容仪表,男生不许留长发,女生 需绑头发,而且还要化淡妆,均不可留指甲。每次出工前都会检查这 些,以确保有干净的姿态。然后,便是强调服务,这也是重要的。这 要求我们要主动迎客,主动问候,主动送客,要尽最大的努力为客人 服务,故此每天便是笑容常挂脸上。最后,每天都会有 B 训,就是强 调每天一些不足的地方和一些新的指示。 每天的工作,除了吃饭,其余时间都是站着的,而且那盘子得不 离手,每天拖着盘在巡台,所以每天的工作会让手脚酸痛。所以说, 服务员不是口头活,更是体力活。这里的环境,更是每天都要面对各 种形形色色的人,还有各种客人,所以学到的东西很
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