寒假饭店服务员社会实践报告

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1、寒假社会实践报告 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。 在经历了在饭店的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想 象是有很大的差距的。一个小小的饭店的经营也不容忽视，不但要有细心，还要 有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的 经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应 国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在 这段假期里,耐不住闲的我开始了假期社会实践-走进合肥市合谷川料理元一店, 做一名服务员。 二、实习

2、时间 2013 年 1 月 16 日2012 年 2 月 6 日 三、实习地点 四、实习内容 随着期末考试的结束，期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温 馨气氛。在吃过晚饭后，父母问我打算如何度过这个寒假，一开始还没有什么具 体的想法，后来决定去饭店当服务员。对于我们学生而言我想这是一种磨练，因 为在我国教育里学到的大都以理论知识为主，真正学到的实践知识却不多。理论 加实践是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。于 是，我开始了假期打工生涯。 第一天进去做事感觉很奇怪，因为以前一直是以消费者的身份进的饭店，这 次却是一个服务员。首先想到的就是要把心态调整好。 平时

3、来饭店吃饭时不觉得什么，来打工的才知道原来都不是那么简单，每个 细节都要弄好。我第一天是试工，虽然很多不懂，但我很积极，很投入，老板还 算满意，毕竟是我的社会实践第一步。尽管感觉很累，但过得很充实的。 我每天的工作时间是早上 8 点上班直到晚上 8 点。我们每天的工作就是在客 人来之前把房间打扫干净， 帮客人倒酒， 换餐盘之类的杂活。 一天下来到处酸痛， 刚开始真有点受不了。虽说顾客就是上帝，但有时候难免会遇到纠缠的客人。 一定有人会告诉你这些， 你必须自觉地去做， 而且要尽自已的努力做到最好， 一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校 是学习的场所， 每一个学生

4、都在为取得更高的成绩而努力。 而这里是工作的场所， 每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争， 在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自 已的能力。 有时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有 老师分配说今天做些什么， 明天做些什么， 但在这里， 不一定有人会告诉你这些， 你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别 人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生 都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多 的报酬而努力，无论是学习还是

5、工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别 人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！ 记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯 真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业， 接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过 的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际 操作能力与在校理论学习有一定的差距。 通过这次社会实践，我找出自己的不足和差距所在。也明确自己在社会上的 地位，为自己积累了一些社会经验。 五.实践收获 通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足， 也学到很多在课堂

6、上学不到 的东西，这个寒假过得很有意义。在今后我还要参加更多的社会实践，磨练自己 的同时让自己认识更多，使自己未踏入社会就已体会更多方面。再次，这次打工 的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着 单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。 打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学 会坚持。 实践出真知，社会实践活动是大学生活的重要组成部份，培养当代大学生 的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用， 提高大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为大学生 提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合能 力的一个阶梯，更是一个大学生进入社会，走上工作岗位前的演练场地。社会实 践活动，这样可以使同学在实践中更好的认识国情，贴近社会，从而确定比较正 确的人生前进方向。作为高校教育者，如果能引导大学生将强烈的使命感转化为 学习、服务、实践、奉献等实实在在行动，把行动变为责任，将会使大学生在人 生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任