数据库课程设计--餐饮下单管理系统

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1、 1 实训总结报告 实习环节实习环节 数据库课程设计实训数据库课程设计实训 院院 系系 信息科学与技术学院 班班 级级 学生姓名学生姓名 学学 号号 指导教师指导教师 实习时间实习时间 2013 年 12 月 23 日-2013 年 12 月27 日 二一三年十二月二七 2 目 录 1.课题名称及目标 . 3 2.需求分析 . 3 2.1 数据需求 3 2.2 事务需求 . 4 2.3 数据流 . 5 2.4 数据字典 . 7 3.数据库结构设计 . 10 3.1 概念设计 . 10 3.1.1 分 E-R 图的建立 10 3.1.2 整体 E-R 图 11 3.2 逻辑设计 . 12 3.2

2、.1 E-R 图向关系模型的转换 . 12 3.2.2 优化处理 . 13 3.2.3 用户子模式建立 13 4.数据库物理设计 . 14 4.1 存储过程 . 15 4.2 触发器 15 5.数据库的实施 . 15 5.1 在 SQL 中数据库实施 . 15 5.1.1 数据库及数据库对象的建立 . 15 5.1.2 数据入库 . 17 5.2 数据库测试 17 5.2.1 对建立的数据库及数据库对象进行测试 . 17 6. 总结 . 31 7. 附录 . 32 3 1.课题名称及目标 本次实训要设计的数据库课题名称是餐厅管理系统。 餐厅管理系统的功能主要包括顾客点菜、结账、对员工资料进行管

3、理、对餐 桌信息进行统一设置、对消费情况进行查询等功能。基本功能如下： （1）菜谱信息管理：对菜谱进行增、查、改、删操作。即可查询当前餐厅 所推出的菜品，增加菜品，修改菜品的价格，删除菜品。 （2）餐桌信息管理：能查询当前餐厅中所有餐桌的座位数以及使用情况， 客人可以对位实现的餐桌进行使用申请。 （3）顾客信息管理：可以查询顾客的相关信息，如性别，年龄，联系方式 等。当有新顾客时，可添加新顾客的信息。 （4）顾客下订单功能：实现下订单，具有唯一的订单号，可用于结账。可 根据顾客的人数选择相应的餐桌号，并且能够指定服务员。 （6）顾客点菜：实现顾客点菜功能。顾客可以对所下的订单进行修改，即 可删

4、除所点的菜品或是修改数量。同时可以查询某位顾客的订单。 （7）顾客结账：根据订单号进行结账（防止有相同姓名的顾客，以致结错 帐） 。能够根据消费金额进行对应的折扣，并把消费信息存档到消费记录中去。 2.需求分析 通过了解餐饮行业的特点和实际情况，从分析饭店的基本情况入手，结合要 实现的功能， 对系统的可行性进行分析， 为提高其可行性， 故做了以下数据分析。 2.1 数据需求 餐桌数据包括餐桌号、座位数、状态（空/有人） 餐厅存储有顾客信息，员工信息。 菜品信息有菜品编号、名称、类别、价格等 具体数据需求如下： 4 下订单阶段需要的数据 顾客信息：包括顾客编号。 订单信息：包括订单编号、消费时间

5、。 餐桌信息：包括编号、可容人数、使用状态等 员工信息：包括员工工号。 点菜阶段需要的数据 订单信息：订单编号 菜品信息：包括菜品编号、菜品名称、菜品数量等。 结账阶段需要的数据： 订单信息：包括订单编号、顾客编号 菜品信息：包括菜品编号、菜品名称、菜品数量等。 员工信息：包括员工工号 折扣信息：包括消费金额、折扣数 员工管理需要的数据： 员工档案：包括工号、姓名、性别、工资 顾客管理需要的数据： 顾客档案：包括编号、姓名、性别等。 消费记录管理需要的数据有： 消费信息：订单编号、消费金额、折扣后金额、结账时间 2.2 事务需求 数据录入 录入顾客信息 录入餐桌信息 录入员工信息 录入菜品信息

6、 数据更新/删除 更新/删除餐桌信息 更新/删除菜谱菜品信息 5 更新/删除员工信息 更新/删除顾客信息 更新/删除订单菜品信息 数据查询 查询可用餐桌信息 查询在售菜品信息 查询订单信息 查询顾客点菜信息 查询员工信息 查询顾客消费信息 2.3 数据流 （1）顶层数据流 负责 （2）第一层数据流 E1 顾客 P1 订单处理 E2 服务员 F1 变更信息 6 菜谱 就位 生成 账单 (3)第二层数据流 点菜业务 申请变更 反馈变更 加菜、减菜 就位 生成 账单 点菜业务 P2.1 直接下 单 P2.3 结账 E2.2 订单 P2.2 点菜处理 E2.3 服务员 F2.1 折扣 E2.1 顾客 P3.1.1 直接下 单 F3.1.2 存储账单 E3.1.2 订单 P3.1.2 点菜处理 F3.1.1 存储订单 P3.1.4 变更处理 P3.1