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1、二、为什么人去购物?购物如何改变城市? 今天的零售商场 哈佛大学设计学院购物指南 ,首先声明“购物可以说是最后剩下的形式的公共活动。通过一系列越来越掠夺性形式 ,购物已经渗入 ,殖民 ,甚至更换 ,几乎每个方面的城市生活” (Chung,2001)。 购物是美国文化的一个重要组成部分。在美国的零售量人均面积是 31 平方,商场出资 74,而亚洲其他国家范围从 0.5 万英尺的中国,日本和吉隆坡 9 平方尺。在美国的总零售面积占 39,在世界总零售面积等于 12.7 倍的曼哈顿土地面积的 23.7 英里。其他的统计数据显示,世界上最大的零售 商沃尔玛( Wal-Mart),销售额大于国内生产总值
2、的四分之三的世界经济。沃尔玛的年收入可以很容易地超过许多国家的国内生产总值,包括香港,沙特阿拉伯和挪威。这些统计数据表明,美国城市在很大程度上受到购物影响了。 人们为什么购物? 购物不是简单的任务买。购物中心的先驱 ,维克多绿色 ,确定了购物和购买之间的区别。他解释说 ,购买是一个结果 ,一个特定的和坚实的目的 ,而在购物 ,人们把他们的时间和使用他们的钱来购买物品。换句话说 ,购买是一个必然性但购物是不必要的 (Green,1973)。 人们是如何成为购物者 ? 购物 被认为是一个不愉快的事 ,尤其是在女性照顾其他所有家务。回顾二十世纪重商主义变得如此有影响力的在我们的日常生活中 ,购物已经
3、获得了更大的意义不仅仅是行动的采购生活必需品。在第一阶段的 20 t”世纪 ,美国已经是世界上最富裕的国家。人们花了钱来满足他们的欲望,对抗源于教堂和其他机构教化的过程实施的道德限制。但它不是一个简单的叛乱。更重要的是 ,“消费品的定义和缓解发起、维护和解散的社会关系 ,可以让人抗议和定义与他人界限。到自己的被社会认可”(Cross,2000,p.65) 到现在为止,这部分的购物体验一直保持不变。 购物提供了一种方法,通过它人们实现他们希望成为谁的鉴定。在大量移民的国家,购物提供了移民同化问题的最快途径。此外,购物可以掩饰阶级之间的差距。通过提供一种方式来获得即时状态,通过购买消费品,购物阶级
4、差别不太明显。消费增加的可见性是个人而不是社区。购物已成为一种生活方式。 虽然购物的概念,作为一种生活方式,是真实的购物体验,人们通常不承认这个抽象的理论框架作为他们的购物动机。人们有更多实实在在的动机,他们在日常生活中可以很容易地识别。 爱德华发现购物的动机 ,这都是个人社会。个人动机的列表包括角色扮演、偏离日常 生活 ,自我满足 ,身体活动和感觉模拟。 社会动机包括民政,通信与其他具有相似利益,组别注意,地位和权力之外的社会经验 。韦斯特布鲁克和黑色增加了两个动机 :选择优化和预期的使用产品。除了这些动机,心理动机也是存在的 (陶贝尔 ,1972)。 但一个购物者不一定必须有一个购物动机去
5、购物。一个购物者可能只需要一个理由去购物而另一个可能需要更多 ,这取决于什么类型的顾客他们。 Stone 分类购物者分成四组基于定位自己的购物活动 :经济购物者 ,个体化购物者 ,伦理和冷漠的购物者 ,购物者。经济的消费者是那些商店和小心注意产品的质量和价值 。顾客是那些购买个性化的基础上与服务人员的关系。那些商店购物者正出于伦理方面的原因 ,例如拯救小商店。最后 ,冷漠的消费者是那些觉得自己有义务去商店。这四个类型仍然有效的现代零售世界 (Stone,1954)。但 Bellenger,罗伯逊和格林伯格添加了一个类别 :休闲购物。休闲消费者是那些喜欢购物本身的行为。他们不需要有一个目标或目的
6、买东西。他们只是喜欢浏览和有时购买 (Bellenger,罗伯逊等。 ,1977)。尽管人们去购物的原因不同 ,人们这样做比以往更频繁。作为购物中心的格伦发现了先锋维克多现象 ,购物体验通过 奢侈的时间和金钱。这是一个类型的休闲 (格伦 ,1960)。但是 ,消费者如何选择去哪里购物 ?这个问题在下一节中讨论。 为了吸引顾客 , 对客户满意的购物空间已经做了相当多的研究。 Anselmsson(2006)开发了一个全面的框架 ,用于满足购物中心的满意度。他透露八因素影响客户满意度 :选择、大气、方便、性能的销售人员 ,茶点 (咖啡馆和餐厅服务 )、地点、促销活动和商品政策。 Ng(2003)
7、从公共市场网络商城进一步检查了客户满意度对于不同风格的购物空间。假设的满意是基于需求和供应之间的比赛 ,她认出三需要购物空间来满 足 :1)认知需求信息和一个可读的环境 ;2)物理需要安全、舒适和感官仿真 ;3)社会需要相互联系、相互作用的。 Ng 关注环境和顾客之间的关系。她回顾了基本的感官刺激 ,如照明、色彩、音乐、噪音、气味、温度、和拥挤 ,影响客户满意度 ,扩大到物理需求 ,如安全、舒适和便利 ,和社会的需求 ,例如相互联系、相互作用的。根据 Ng,不同的因素有效地工作 ,以满足游客在不同类型的购物空间。例如 ,有强烈的气味的食物在公共市场满足客户。在购物中心建筑设计和租户组合是必不可
8、少的。虽然购物是公认的社会活动,然而相比其他两种需求 ,需要社会互动和关 系 几乎没有被充分探索 (索默,怀恩斯等, 1992)。 有很多类型的消费者 , 当他们去购物时,他们的行为也不同。 在市场营销领域的对于不同类型的消费者的购买行为已经做了很多研究。 在其他领域 ,进行了更多的研究,活动除了购物,如何可以看出当代购物的场所 ,如购物中心。 布洛赫,李奇微和 Dawson,对于游客的活动在不同地区的几家商场进行了大规模的调查。结果表明,在其访问期间的超过 70的受访者从事购买的商品超过一半的游客食用的食品相关活动。约25走了体育锻炼和超过 60的访客浏览。很多游客也很社会化。除了这些研究
9、结果 ,我们知道,购物场所是时尚与货物的即时论述。人们看到和被看到的是购物场所中的空间。因为购物需要某种形式的决策过程,人们总是从服务人员和其他客户寻找良好的直接和间接的意见。人们仔细观看其他人有的,穿的,购买和得到的教训。除了那些涉及销售和购买,购物场所提供的各种活动和深入了解其他人的行为(布洛赫,李奇微等人, 1994)。 三 .太阳谷购物中心 太阳谷购物中心历史 1969 年 , 太阳谷购物中心是建立在一个 72 英亩的沼泽地上。该项目始于 1961 年 ,当时该网站是卖给开发商太太希望贝洛克。最初的计划是受关注的新 购物中心 ,坐落在城市的边缘 ,将影响到市中心的恶化。重点支持的市长罗
10、伯特尼尔森和商会 ,项目顺利进展 ,尽管反对派从几个市中心商人。当地需要再分区从计划到非保密 ,使工业收购一个建筑许可 ,这个城市和市议会立即同意了 ,改变了名称 (未知 ,1963)。期待新的巨型购物中心开始扩大在政治和商业城市的人们。市议会成员 Rossalie谢尔说 ,“很高兴参与这个重要的时刻。和谐是真正冲前方 ,“比较城市圣地亚哥 ,当时的口号是“城市在移动。“她不是唯一的热情的人。“这仅仅是个开始。我不知道你可以去错了这里 ,”唐纳德阿切森博士说 ,总 统康科德的商会 (贝克特尔 ,1965)。太阳谷购物中心的诞生是赞许的 ,视为一项经济复苏计划的城市。 太阳谷购物中心开发的的海柏
11、性能。设计者是:阿夫纳纳贾尔,谁是出生和长大在以色列并且从美国加州大学毕业后在特拉维夫担任总设计师。原来的购物中心有非常有趣的设计特点: 该商场的地板上铺手工水磨石砖,铺大理石的斑点。方便地在两个商场的水平间隔开八间铺有地毯的放松与舒适的休息区,购物者们在那里休息,并参观包围的集合来自世界各地的雕塑。一系列的直径为 16 英尺的空气井,四周由铁艺栏杆,增加视觉上的统一的两个商场,让阳光流 在整个中心创造一个宽敞的空间和光线的感觉。现场灌木和鲜花在两个水平上蓬勃发展,整个中心已美化环境,给它一个花园般的外观。一个壮观的喷泉是第一级正常的中心部分,它可以半小时之内转化为一个阶段的时装秀和社区活动。 (未知, 1967 年) 根据经常谈论的人 ,中心是为了提供消费者与“终极的舒适、便利和享受。”他说 ,“这是一个你可以带给家庭的地方 ,不用担心孩子们厌烦、热还是累了。“中心甚至提供了一个公共会议室与厨房设施 (未知 ,1967)。 在接下来的二十年, 导致其在 1991.The 重大变化的第一次重大更新,该中心是 2600 平方英尺的下沉庭院。此外,该中心安装了意大利白色大理石人行道,铬合金和玻璃栏杆和 198 天窗。它的外观也有整容( Routson, 1991 年)。 空间结构