中国的农业革命外文翻译
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1、中文 2821 字 外 文 翻 译 题 目: 中国的农业革命 1 中国的农业革命 一个国外观点认为,尽管中国农民成了政府优先扶持改革的重点,但是国外的购买者,食品加工厂还是尽可能的从中国农场寻找农产品。 走进一家典型的北京超市,西方世界的感觉如今越来越明显。大量的西方产品,有些是进口的,有些是本地产的,还有由本地产的西式食品。在一个最近的农业贸易展览会,买方从世界各地纷纷到达北京下达食品订单。这是因为他们认为中国的食品有供应保障及很 大的购买优势。 无论一个人对质量怎么看,人们常常感觉中国的农产品缺乏安全保障。在中国,最主要的农产品是,大米,黄豆,小麦,猪肉,除此之外,还有一些令人眼花缭乱的植
2、物。其中有些是本地生的,有些引进于海外。当前,限制中国农业发展的最大因素被认为是技术落后以及限制出口。 依照联合国粮农组织( FAO)数据,中国本土猪肉部门在 2002 年总值为 44000000美元,排名世界第一。大米是最简单的也是最重要的商品,其总值在 2002 达 180000000美元。其次的,新鲜的蔬菜,玉米,甜马铃薯和小麦在下一轮的价格谈判中可分别相 应的赚取 133000000 美元, 120000000 美元, 89000000 美元。 在玉米生产上中国落后于美国,但在大米生产上遥遥领先于印度。是大米最大生产国。根据 FAO,中国的大米出口量相当于印度的大米总产量,为一亿二千三
3、百万。中国正在生产大量的高质量食品,但是在国内 2/3 的人口生活在乡下,务农是最不受欢迎的职业,超过 9 亿人生活在农村,其中包括 5 亿务农者, 1 亿 8000 万进城务工者。这些劳动者大量地流入到像北京上海这样的沿海的急速发展的城市,因为那里有许多建筑性的工作需要劳动力。 伴随着农村劳动力剩余,质量欠佳 和技术不足,食品安全和有机作物成为了中国农业界热议的话题。如果中国农民想在高标准的 WTO 中取得成功,就必须做出引人注目的产品。尽管有干旱和来自 WTO 其他会员国的竞争,农业部门还是在 2002 年出现好转。目前本国乡下的巨大市场还没有开发成生产者的天堂,国内需求受到抑制,因为内地
4、的销售方式不灵活,造成城乡收入差距逐渐扩大。 农产品出口在 2002 年创造了一个新的记录,谷类出口上升一个百分点,达到475000000 吨,大豆也达到历史最高水平。为 16500000 吨(出自国家统计局)。这是自1999 年来,第一次谷物出口呈 现逐年恢复的趋势。这种趋势是否能继续是不确定的,因为种植谷物的土地正因为政府的努力收缩而减少。恶劣的空气和沙漠化使得政府将更多的土地作为林地使用。 在成为 WTO 成员国的第一年,中国总共出口 200000 吨优质小麦。决策者制订了一个更有韧性的以市场为导向的谷物政策鼓励生产者面对其他国内的,以及国际市场的竞争。然而无论在哪,质量永远是关键。“重
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