关于食品安全问题论文

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1、关于食品安全问题关于食品安全问题 2012 年 2 月 5 日，网友“李小鸦”发布微博说：“刚才吃汤圆，思念牌黑芝麻大汤圆， 竟然吃出了一枚创可贴！太恶心了。大过节的，太恶心了啊！黑芝麻+创可贴，要多恶心有多 恶心！都别吃思念牌的了，求扩散啊！”微博下方附上了咬开一半的思念牌汤圆的照片，汤 圆里面夹着一枚已经浸泡成黑色的创可贴。此次事件把郑州思念推向了风口浪尖，随后一个 月内，思念食品问题连连，先是消费者在思念汤圆吃出创可贴，紧接着水饺中又发现死苍蝇。 前日， 思念食品股价收盘报0.14新元， 成为“神仙股”， 自2007年至今， 累计跌幅已达94.44%。 2012 年 9 月 11 日，湖

2、南湘潭县中路铺镇 52 名村民吃完米粉后出现不同程度的恶心、呕 吐、腹泻等症状，病人在第一时间被送往中路铺中心卫生院、湘潭县人民医院、湘潭县中医 院就诊治疗，经医院初步诊断，这些村民均属食物中毒。 看完了这两则新闻后，你一定震惊了：这不会吧？没错，你没看错。你看得的都是一个 个关于食品安全问题的案例。我和小伙伴看了这两则新闻,也都惊呆了：现在的人居然这么缺 德。不会吧？在好奇心的驱动下，我和小伙伴一起以食品安全为主题展开了调查。 我们主要采用了两种调查方式：1、随机问卷调查。发出调查问卷 100 份，实际收回 100 份，调查人数为 100 人，回收率 100% 。2、实地调查。 1、调查对象

3、：xx 医学院 xx 级学生 调查内容及调查结果：. 1 您是否关注食品安全问题 A.关注（75%）B.一般（16%） C.不关心（9%） 2.您用于食品的月支出是： A.100 元以下（3%） B.100300 元（20%） C.300500 元（63%）D.5001000 （7%）元 E.1000 元以上（7%） 3.您购买食品通常选择以下哪些场所： （多选项） A.超市（80%）B.便利店（44%） C.农贸市场（12%） D.路边早、夜市（16%）E. 其他（18%） 4.您选购食品时主要关心： （多选项） A.价格（83%） B.品牌(79%) C.生产加工厂家(21%) D.生产日

4、期、保质期和有效 期(100%) E.相关检验证明(16%) F.食品的色泽、外观等感观方面(68%) G 其他 (38%) 5.您有没有购买过： （多选项） A.有机食品(41%) B.绿色食品(68%) C.无公害农产品(38%) D.安全食品 (82%) E.转基因或进口食品(94%) 6.您有没有买到过不安全食品? A.经常会遇到(8%) B.有过，但很少(86%) C.从来没有过( 6%) 7.您的问题是怎样解决的?（多选项） A.与生产经营者协商(67%) B.请求消费者协会调解(27%) C.向有关行政部门申 诉(2%) D.提请仲裁机构仲裁(4%) E.向人民法院起诉(0%) 8.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么? （多选项) A.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心(97%)B.对失信企业和个人的惩罚力度不够 (87%)C.各主管部门职责不明(52%) D.各执法部门沟通不畅， 缺乏配合(32%) E.购买者假冒 伪劣鉴别能力不高(91%) 9.您主要是从什么渠道了解到我国很多食品存在安全隐患的？（多选项) A.电视媒体(68%) B