开题报告---食堂管理系统

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1、 毕业论文开题报告 学学 生生 姓姓 名名： 学学 号：号： 学学 院、系院、系： 电子科学与技术系 专专 业业： 电子信息工程 设设 计计 题题 目目： 基于 SLE4442 卡的食堂管理系统设计 指 导 教 师指 导 教 师 : : 2012 年 3 月 6 日 1结合毕业设计情况，根据所查阅的文献资料，撰写 2000 字左右的文 献综述： 文献综述 1.1 本课题的选题背景意义 随着电子信息技术的飞跃发展和迅速普及应用， 人类进入了一个全新的高度信息化 社会。电子信息技术与人类社会生活的广泛深入融合，大大改变了人们的生产和生活方 式，产生了许许多多的新概念、新工具、新手段 5。信息化社会

2、是以电子计算机的全方 位普及和深层次应用为特色的，在未来 20 年内，电子计算机将从不同的应用领域，以 不同的规格性能进入人类社会生产和消费活动的各个方面，真正达到无处不在，无处不 用，给人类社会生产创造出巨大的效益，给人们的消费活动带来极大的方便 5。 智能卡是当今世界日新月异发展的信息化社会中出现的一颗新星， 它被公认为世界 上最小的个人计算机。从 20 世纪 60 年代开始生产的半导体存储器，无论结构、性能， 还是存储密度，每一年都有突飞猛进的发展，成为最重要的一类集成电路产品，并且作 为数字电子系统重要组成部分，已经深入到人们的日常生活当中 6。 众所周知，智能卡应用的一个极为广阔的领

3、域是金钱交易。用智能卡来代替目前的 金额消费系统不仅顺理成章，而且是大势所趋。智能卡不但能很好的具有存储和管理信 息的功能，且本身也具有极强的安全保密功能 5。正因为如此，智能卡不仅受到了西方 发达国家各行各业的亲睐，也在东方发展中国家引起了极高的兴趣。由此，智能卡的广 泛应用，取得了十分可观的经济效益和社会效益。 食堂消费在学校、政府、机关、军队、企业，已日渐成为人们饮食消费的大型场所， 所以智能方便的大型食堂管理系统显得尤为重要 11。在中国，每个人可能都有在食堂就 餐的经历，一到就餐时间，迎着熙熙攘攘的人群，掏出脏乎乎、油腻腻的钱票，挤得满 头大汗才能买回饭菜，这一幕想起来也让人痛苦。毫

4、无疑问，能够避开这一幕也是很多 机构采用先进、便携、高效的智能卡的重要理由之一。智能卡（IC 卡）技术的进步改变 了这一切。使用 IC 卡代替纸币或者饭票菜票，刷卡就餐，清洁卫生，方便快捷，完全 能够避免上述问题，因此食堂成为智能卡应用比较集中的地方，智能卡食堂售饭系统也 受到人们的普遍欢迎 16。 不仅如此，目前在中国的很多政府机关、厂矿企业、事业单位、大中专、中学的食 堂还是沿用多年的传统的饭菜票结算方式，这种方式速度慢，易出差错，还得花费大量 的人力和物力去印发， 汇总饭菜票， 而且饭菜票在反复的流通过程中携带了大量的病菌， 很不卫生。为了解决这些弊端，以智能卡为核心的食堂售饭管理系统应

5、运而生。该系统 用 IC 卡代替了现今食堂流通的饭菜票，用餐者到食堂吃饭前，先交一定金额现金作为 预买饭菜票，由食堂管理部门把金额，姓名，编号等写入用户卡中；就餐者到食堂用餐 时，只需将卡插入各窗口的售饭机中，即可由工作人员输入所用金额，售饭机会自动减 去相应金额。当卡中钱数用到规定的最低线时，窗口机会在屏幕上显示并发出蜂鸣声， 提醒用户该到指定地点追加金额，以恢复卡的使用。基于 SLE4442 卡设计出的食堂管理 系统经过多年的反复使用和实践，证明是适用于各行业食堂的现代化餐饮收费系统。它 取代了传统餐票，避免了餐券流通过程中所造成的人力、物力、财力的浪费，避免了餐 券的伪造、丢失，杜绝了食

6、堂福利外流、病菌交叉感染等弊端，实现了财务日清月结。 智能卡的使用和推广对促进后勤现代化改革起到了巨大的推动作用 15。 智能卡的显著代表就是 IC 卡。IC 卡是集成电路卡的简称，它将具有存储、加密及 数据处理能力的芯片镶嵌于塑料基片之中。 IC 卡在收费管理系统中的巧妙应用， 使现金 从收费系统的主体与客体之间脱离，减少了交易中的主观因素，不仅携带方便，而且使 用简单，易于为人们所接受 13。目前，越来越多的收费系统采用了 IC 卡进行管理，如 电度表 IC 卡预收费系统、IC 卡食堂收费系统、IC 电话卡计费系统、IC 卡交通收费系统 等等 6。 在本课题中研究的基于 SLE4442 卡的食堂管理系统设计， 正凸显了 IC 卡巨大的 优越性和生命力。 SLE4442 是 IC 卡的一种，是一种新型、精巧、保密性能好的 IC 卡，在各行各业有 着越来越广泛的应用。在设计 IC 卡应用系统中，采用 SLE4442 卡是一种很好的选择。 IC 卡的安全性是使用者最为关心的问题之一，在本课题中，使用的是西门子公司