jsp餐厅点餐系统

1、 学学 生生 姓姓 名：名： 指指 导导 教教 师：师： 2015 年 05 月 11 日 餐厅点餐系统的设计与实现餐厅点餐系统的设计与实现 摘要摘要 近年来随着人民生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长， 竞争愈来愈激烈。
传统餐饮行业的日常运作大部分是靠人工管理的， 从客人开台到客人点单再到结账基本上由人工完成记录， 这样做不仅 耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误， 造成管理水平低 下。
这就迫切需要标准的高效的计算机管理方式引导其发展，通过计 算机管理餐厅的日常运作。
本系统以 SQL Server2005 为后台数据库， 以 Visual studio 2010 为前端开发工具，设计与实现了餐厅点餐系 统的前台管理、桌台信息查询、开台信息、点菜、结账、桌台信息、 消费查询、数据库备份还原及初始化等功能，以给管理者决策参考的 模型，不断完善管理水平，提高工作效率。
关键词关键词 点餐系统；管理；点餐系统；管理；Vi。

2、 论文（设计）题目 餐厅点餐系统的设计与实现餐厅点餐系统的设计与实现 选题的动因与根据（说明选择本课题的理论价值、实践意义；综述国内外有选题的动因与根据（说明选择本课题的理论价值、实践意义；综述国内外有 关本课题的研究动态及见解）关本课题的研究动态及见解） 一、选题的理论价值及实践意义一、选题的理论价值及实践意义 餐饮业在我国有着悠久的发展历史，是与人民生活密切相关的行业之一， 同时也是我国经济增长的新亮点，在 2010 年全国餐饮零售总额高达 15913 亿 元，实际增长约 14.3%。
在信息系统相对普及的今天，餐饮行业的普及率却 不容乐观。
尽管有许多大型的餐厅配备了相对完善的点餐系统。
但是许许多 多的中小型餐厅依旧停留在纸笔点餐的时代，纸笔点餐有效率低下、人力资 源占用大、错误率高、容易引起高峰期点餐客人的不满情绪等缺点。
在当今 社会，中小型餐厅的数量远远大于高级餐厅的数量，而且中小型餐厅承担了 绝大部分普通消费者的日常饮食。
因此，对于中小型餐厅而言。
解决好点餐 效率问题，不仅能够节约人们的时间，而且还能够有效的提高自己餐厅的竞 争力。
中餐长久以来都是以经验和收工操作。

3、开发工作的基础. 酒店点餐管理系统包 括菜品及管理员的添加、删除、修改， ，顾客点菜时涉及到的添加、删除，以及 账单的查询打印和销售额的查询。
酒店点餐管理系统可以实现上述功能，能够方 便快捷准确地获得所需的信息。
2 要求要求 主要功能:将餐厅点菜自动化、自由化、个性化 功能需求: 面向经理:后台管理(访问权限，修改菜单，增加菜项，删除菜项，销售情况分析) 面向顾客:显示特色菜，菜单列表，具体菜名查询（显示实际图片） ，订餐功能，预计等 待时间银行卡消费并打印座位凭条(顾客服务员一式两份)及消费凭条 面向服务员:顾客消费结算功能 面向厨师:显示当前任务功能 性能要求: 管理员录入的信息必须无差错地存储至中心服务器， 且对客户端的数据应该及时 进行更新。
输出要求:数据完整，详实。
输入要求:方便，简捷，快速。
安全与保密要求: 餐厅顾客和厨师以及服务员只有查询和建议功能 管理人员则拥有在其权限内的查询，修改，增加，删除菜单，制定价格等一些管理功能。
3 目标目标 为各大中小型餐厅酒店提供一个统一、方便、安全的信息管理平台. 4 可行性研究方法可行性研究方法 可行性研究的。

4、 1 2.3 可行性研究方法 . 1 2.4 决定可行性的主要因素 . 2 3、需求分析 2 3.1 现状 2 3.1.1 用传统手工流程的餐饮企业面对的是 2 3.1.2 正在使用着餐饮软件的企业面对的是 2 3.1.3 内部矛盾分析 3 3.2 竞争优势 4 3.2 发展前景 5 4、 总体设计 . 6 4.1 启动系统 . 6 4.2 登陆系统 6 4.3 退出系统 6 4.4 用户管理 6 4.4.1 用户修改个人信息 6 4.4.2 用户管理 7 4.4.3 新增用户 . 7 4.4.4 删除用户 7 4.4.5 修改用户 7 4.5 菜单信息管理 8 4.6 自动排序功能 8 4.7 提交用户需求及缴费 8 4.8 数据库备份 8 4.9 数据库同步 8 4.10 服务器端日结 . 8 5、详细设计 9 5.1 客户端（顾客） 9 5.2 客户端（服务员） . 10 5.3 客户端（厨师） . 10 5.4 后台管理 . 11 5.5 服务器 . 11 6、软件测试 . 11 7、后记 . 11 1 1、引言、引言 1.1 编写目的编写目的 软件可行性研究报告的编制是为了使。

5、0 日与导师沟通 6 月 22 日前确定论文题目、填写任务书 6 月 24 日至 7 月 24 日调研、起草、修改论文 7 月 25 日至 8 月 15 日二审定稿 8 月 6 日前填写毕业论文中期调查表 8 月 15 日至 24 日上交论文及电子版 8 月 30 日前上交论文纸制版 9 月 17 日至 9 月 29 日毕业答辩 五、主要参考书及参考资料： 1 软件工程课程设计， 吕云翔， 机械工业出版社， 2009 年 9 月 1 日， 1-132 页 2大话设计模式,程杰著，清华大学出版社,2007 年 12 月 1 日，1-368 页 3面向对象技术与 UML，刘振安 董兰芳 刘燕君，机械工业出版社，2007 年 4 月 I 摘摘 要要 在深入研究中小餐饮企业工作流程的基础上， 分析制约餐饮企业工作效率的 各种因素，发现影响效率的主要因素是普遍使用手工登记菜谱的现象，本系统运 用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理， 采用面向对象的开发方法以 及 C#语言，依靠 Visual studio2010 作为开发工具,使用 Sql Server 20。