经济型酒店的发展趋势毕业设计

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1、 题目: 浅析 xx 市经济型酒店的发展趋势 姓 名： 学 号： 年 级： 系 别： 专 业： 酒店管理 指导教师： 2012 年 12 月 21 日 xx 旅游职业学院 毕业论文（设计）任务书 毕业设计题目：浅析 xx 市经济型酒店的发展趋势 主要任务： 经济型酒店主要包含两个含义：首先，它是功能简单的酒店。提供客房服务 为主，餐饮、会议、娱乐等功能大大压缩。其次，它是物美价廉的酒店。经济型 酒店把现代居家的卫生、简约、温馨、舒适等特点融入客房，竭力给客人以家的 感觉，价格上经济实惠，可谓简洁舒适、物美价廉。经济型酒店的迅速发展主要 得益于我国旅游市场的快速成长。随着国际国内旅游市场的推动，

2、酒店业拥有了 广阔的市场发展前景。在欧美那些发达国家,经济型酒店已经发展得相当成熟， 而且运行了非常成功的酒店经营模式。 随着我们国内旅游经济的快速发展和旅游市场需求的不断变化,经济型连锁 酒店已成为酒店业发展的一个热点领域。 需要提交的文档： 1开题报告 2. 毕业论文 发出任务书日期： 完成期限： 指 导 教 师： 系部主任： I 摘 要 随着经济的发展，人们的生活方式和消费模式发生了很大变化，酒店消费日 益趋向大众化。 在此背景下，经济型酒店应运而生，并以星星之火可以燎原之势迅猛发展。 与此同时，主打高端市场的高星级酒店业正处在稳步提升的阶段，国外很多实力 强大的酒店集团也争先恐后的入驻

3、中国市场。中国酒店行业的竞争越来越激烈， 这给中低星级酒店带来了前所未有的压力。 使中低星级酒店受到强烈冲击大有被 淘汰和取而代之的趋势。 如何进一步提高经济型酒店的占有率是经济型酒店亟需 解决的问题，很多酒店无奈之下纷纷走上了转型道路。 本文论述了国内和 xx 市经济型酒店的发展现状，对经济型酒店的内涵和特 征进行了界定。同时指出了经济型酒店在发展过程中存在的主要问题，并以 xx 市酒店业为基准，从发展内涵、发展背景和发展策略等几个方面给予了经济型酒 店转型的详细分析，另外也指出了目前 xx 市经济型酒店发展过程中应该注意的 一些问题。 关键词关键词 :经济型酒店；存在问题； 策略 II 目

4、目 录录 摘摘 要要. I 第第 1 1 章章 经济型酒店的定义及特征经济型酒店的定义及特征 . 1 1.1 经济型酒店的定义 1 1.2 经济型酒店的特征 1 1.1.1 经济型酒店的主要特征 1 1.1.2 经济型酒店又有许多管理特征 2 第第 2 2章章 xxxx 市经济型酒店的发展趋势市经济型酒店的发展趋势 . 4 2.2 xx市经济型酒店的发展原因 . 5 2.4 xx市经济型酒店未来的发展趋势 7 第第 3 3章章 xxxx 市经济型酒店对酒店业的影响市经济型酒店对酒店业的影响 . 8 3.1 xx市经济型酒店对我国各类型酒店业的影响. 9 3.2 我国经济型酒店对 xx各类型酒店

5、业的影响 10 第第 4 4章章 xxxx 市经济型酒店的发展市经济型酒店的发展 . 11 参考文献参考文献 13 致致 谢谢 15 1 第 1 章 经济型酒店的定义及特征 1.1 经济型酒店的定义 当前社会的对经济型酒店， 学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。 国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准， 例如经济型酒店是指不提供全面服 务的酒店，房价在 1991-1993 年期间维持在 33 美元以下的酒店。根据经济型酒 店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和 中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在 300 元人民币以下） ，

6、 服务标准， 环境舒适， 硬件上乘， 性价比高的现代酒店业态。 ” 随着中国经济的发展，居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。 经济型酒店因其经济性纷纷选择该类人群客作为目标顾客群， 正是看中了这个市 场的巨大潜力，契合了目标顾客群对酒店价格的敏感性。这样的市场定位也正是 经济型酒店进入中国市场之初便取得成功的原因。 经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌 价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 经济型酒店紧扣酒店的核心价值住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他 非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早 餐(Bed & Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。 相对于高档饭店动辄上千元的房价， 经济型酒店的价格一般在人民币 300 元以下， 一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 1.2 经济型酒店的特征