毕业论文---本土超市应如何应对外来竞争

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1、论本土超市应如何应对外来竞争 I 本土超市应如何应对外来竞争本土超市应如何应对外来竞争 摘 要 由于外商以大型超市为主要进入业态,使得本土超市零售业的竞争变得更加 激烈。进入我国内地的外资超市普遍以战略和理念为先导，以资本运作为核心， 以物流为中枢，以技术为力量，以统一的标准制度为基础，将大量的现代信息技 术，运用到物流、供应链、店铺管理、商品销售服务及其他相关服务之中。这些 给本土超市企业带来了一些积极影响，但同时也提出了严峻的挑战。 外资超市相 对于本土超市,在资金实力、管理理念、领导团队等方面的优势是十分明显的, 因此,本文通过对大型外资超市的经营特点以及本土超市现状等进行研究,对本 土

2、超市的发展会有很大的启示作用。 关键词 超市/竞争策略/差异化竞争 论本土超市应如何应对外来竞争 目 录 摘 要 . I 关键词 . I 1 本土超市现状分析 1 1.1 本土超市优势 . 1 1.2 本土连锁超市的劣势 2 2 外来超市对本土超市的挑战 . 4 2.1 经营理念与竞争策略面临挑战 . 4 2.2 生产成本面临挑战 4 3 本土超市应对外来竞争的具体策略 5 3.1 走价格优先之路 . 5 3.2 形成差异化竞争理念 7 3.3 科学优化环境来吸引顾客 9 3.4 顾客至上 加强服务特色 9 3.5 本土超市应对外来竞争的成功借鉴 10 结 束 语12 致 谢 .13 参考文献

3、14 论本土超市应如何应对外来竞争 1 1 本土超市现状分析 外地企业进入本土市场， 优于经营管理和经济实力， 但劣于本地文化的整合； 而本地企业则优于本地文化，但劣于经营管理。双方都有发展的空间和弱点，无 论是本地还是外来的超市，在规模化道路上都会遇到劳资关系、管理人才、分销 渠道等方面的问题，各自发展前景如何，尚待市场证明。 1.1 本土超市优势 1.1.1 具有掌握国内情况的本土优势 熟悉国内的市场环境、商业法规、人情世故、购物心理等相关情况，本土超 市与当地政府的关系相对来说比较熟悉, 而且拥有本土化的公共关系手段, 这 有利于本土连锁超市在国内的扩张速度。比如,联华超市的扩张速度就很

4、惊人, 它在 6 年之内发展到遍布 10 个省 80 多个城市的 1225 家店铺。而沃尔玛则曾经 由于抵制中国式公关而使近两年的新店扩张计划受阻。 另外, 虽然外来超市在开 店之前会进行大量的调查,但是本土连锁超市依旧比外来超市更了解我国各个地 区的消费习惯和购物心理。 在情感营销和关系营销越来越重要的今天, 这无疑是 本土连锁超市的一个很大的优势。 1.1.2. 政府对本土连锁超市的支持 近些年来,为了扶持我国连锁业发展, 国家相关部门出台了一系列的扶持政 策。对国内超市起到保护、支持作用。能否广泛地布点、占到中心位置对于超市 的生存和发展来说是至关重要的一点。在经济环境成熟和政策扶持的大

5、环境下, 中国连锁超市行业显示出了巨大的发展空间。 论本土超市应如何应对外来竞争 2 1.1.3. 我国超市的人力资源本土化 我国超市上下级沟通较为顺畅。而沃尔玛、家乐福等外来超市的高级员工全 是总部派来的外国人, 中低层的管理人员才是中国人, 因为上下级的文化背景、 思维方式、 工作方式所产生的差别必然会导致沟通障碍, 影响工作效率及超市 发展。 而在本土超市中, 从管理层到员工全部是中国人, 他们有相似的思维方式 和行为方式,对于很多问题的看法很容易产生共鸣。 1.2 本土连锁超市的劣势 1.2.1 本土超市规模普遍偏小 进货成本和供应链成本是超市获得毛利的两条主要途径,可是实现这两点的

6、前提是规模经营, 达不到规模是当前导致本土超市采购成本高、 利润低和管理效 率低的主要原因。 从单店规模看, 外来超市在我国的大型综合超市中占拥有万平 方米以上的门店企业数量的 61. 5%。 但本土连锁超市起步较晚,在这方面远不及 外资的大型超市。 例如, 上海百联集团的大多数单店还是属于几百平方米到几千 平方米的中小店面, 而沃尔玛的店铺面积一般都在 10000 平方米之上。 1.2.2. 连锁超市缺乏核心竞争力 连锁超市的核心竞争力就是指一个超市通过整合本身的技术、服务、资金、 营销、人才等战略资源, 形成的难以被竞争对手模仿、复制的集合能力。大多数 本土连锁超市之间差异性太小, 没有它们自己的特色,这就无法形成自己的核心 竞争力,在当前激烈的市场竞争中脱颖而出。外资的大型超市都已经形成了其独 特、 鲜明的卖点,例如:德国的麦德龙， 超市的卖点在于以会员制的方式发展顾客。 法国的家乐福，超市则以在质量、包装、价格等方面提供了可比空间为卖点。需 论本土超市应如何应对外来竞争 3 要注意的是, 超市的卖点一旦形成并不是永远不变的,特别是在市场竞争激烈的 今天。 1.