1、 1 商贸旅游专业部商贸旅游专业部工作总结工作总结 本学期商贸旅游专业部工作的开展在校各级领导的关心支持下，专业 部教师的共同努力下，专业部较顺利地完成各项工作，现将工作开展作以 下总结： 一、制定专业部制度，基础工作有章可循。 期初有计划、期末有总结；期中、期末两次教学常规检查，是对专业 部基础工作的督促，也是基础工作的保证。 1.集体备课。教研组强调并坚持每月一次开展集体备课活动。第一， 统一教学进度，每月专业部长检查一次；第二，备课要求有备课记录，期 末上报教务处；第三，专业部每位教师要求做到单元备课，超周备课；第 四，在教研组集体备课时有备课课题探究，有中心发言人，有记录人。 2.教学
2、工作。提倡抓住 40 分钟有效时间，授课坚持以教师为主导，以 学生为主体，强化知识过手。同时要求在授课过程中，老师在教研教材的 前提下，设置和提出问题让学生们思索，探究，启迪思维，这也是课堂教 学改革的基本要求。总之，通过教学向课堂要效益。 3.课堂教学改革工作。首先，坚持教师专业化发展方向，在课堂教学 过程中，关爱每位学生。以培养优秀教师位目的，强化教学实践，这也是 培养提高教师职业技能的必然机制。其次，课前选题准备，集体备课，专 业部内进行说课，先行课，授课人在听取其他老师意见的基础上不断修改 2 完善教案和多媒体课件。实现目标最优化，推动教师在教学过程中的多维 互动，真正起到共同学习，共
3、同进步的作用。 二、研修活动体现“以问促研”。 问题来源于课堂实践，来源于教师自身，它不是学校或专业部门强加 给教师的专业任务，它不一定规范化的立项，却充满“乡土味”，“问题 即课题，教学即专业”，教师向本部提出自己在教学上感到困惑的问题， 部长将问题进行整理后，组织成员对问题进行实践探究，讨论交流，形成 统一的解决方法，并应用于实践。 三、根据学科特点，注重实践教学。 商贸旅游类专业不论是城轨、铁乘、航空还是烹饪专业，应注重培养 学生的动手、动口能力，在这种需求下，我专业部的专业活动体现注重实 践教学，可见一下几点： 1、提高实训课课堂实效的研修活动。 在实际教学中，尝试了半班化、小班化教学
4、模式，并运用于不同的实 践课教学中，大大提高了课堂 40 分钟的利用率，取得了良好的效果。例如： 城轨、铁乘、航空专业的形体课、餐厅服务课、客房服务课；烹饪专业的 热菜制作；美容美发专业的美发课等。 2、开展“走出学校、走近岗位”的教学活动。 3 在学校的支持下，本组专业教师将课堂教学放到学校外岗位上，带 学生到地铁车站、饭店进行模拟岗位学习，到景点进行模拟导游学习，这 种教学活动不仅更直观地向学生展示了岗位需求，开阔了学生的眼界，也 有助于帮助学生确立正确的学习目标。 四、团结协作、积极进取。 1、积极参加各种培训，提高自身业务水平。 了解本部教师的业务水平和教学水平，资质开展各项教研活动和课 题实验，督促课题的实施，不断探索教学规律，改进教学方法，总结和推 广教学经验，本学期教研活动不少于四次，积极开展教研组会议，传达学 校精神和任务，形成良好的教学研讨氛围。为了不断适应行业新需求、新 标准，我专业部教师在这一学期来积极参加各类技能培训，以提升自身专 业素养和教学水平。 2 、加强同行间的学习与交流。
