1、 1 毕业论文 题目：浅谈酒店人力资源培训现状及对策 2 摘要摘要 人力资源部仅仅是酒店管理的重要内容， 更是酒店经纪增长的主要途径和推 动酒店业纵身发展的源动力，就当前酒店管理培训所存在的问题并进行分析，并 提出了相应的对策。 关键词：酒店行业；人力资源培训问题；解决措施 3 目录 引 言 4 1.酒 店人力 资源培 训现 状及问 题 4 1.1 培训机制不健全4 1.2 培训需求把握不准4 1.3 培训费用支出不固定5 1.4 培训技术不专业5 1.5 由员工素质低引起的服务质量问题5 1.6 员工跳槽引起的人才流失问题6 1.7 员工培训往往达不到预期效果6 2.酒店人力资源培训对策6
2、2.1 采用“ 性格特 征聘 用法” 7 2.2 改变薪酬设计理念7 2.3 员工职业生涯规划7 2.4 酒店培训中已被忽视的“培训需求”7 2.5 从培训费用方面入手8 2.6 从培训技术操作方面入手8 结 论 9 致谢词9 引言引言 4 我国旅游业的迅猛发展和酒店业竞争的加剧， 高素质人才已成为酒店提升核 心竞争力的重要筹码，其中，人力资源这个部门就起到了主导作用，而作为提高 酒店人员素质重要手段之一的培训工作受到了越来越多酒店的重视。 尽管由于实 行了成熟的人力资源管理政策， 使得大多数酒店在竞争市场上取得了较强的竞争 力，但还存在着一些问题： 1 1、酒店人力资源培训现状及问题酒店人力
3、资源培训现状及问题 1.1.1 1 培训机制不健全培训机制不健全 许多酒店缺乏一套有效的、 建立在培训与发展基础上的人才培养 机制。即使培训也是以部门业务培训为主，强调完成工作任务，承担 工作职责，缺乏长远的发展目标培训。对院校毕业生、业务骨干更谈 不上系统的培养规划。 有些酒店只关注对新员工、 基层和中层员工的 培训，而忽视了高层管理人员的培训需求。 即使酒店总经理或部门经 理参加过一些高级培训班，也只是为了获取岗位资格证书，而非真正 通过系统的专业学习深造提升自身的管理水平。 1.2 培训需求把握不准培训需求把握不准 中国大部分酒店都已经认识到员工培训的重要性， 一些酒店也下 决心花大成本做培训， 但并不能很好地把握自己的培训需求。除了一 些例行的入职培训、交叉培训，几乎没有系统性的培训需求分析，不 能照顾到不同职业阶段员工的需要， 也没能从企业的角度出发， 根据
