1、 1 引言引言 体验经济随着社会的发展已经渐渐来到人们的身边，传统经济的 营销活动将逐渐地无法与社会相适应，体验营销将逐步取代传统营销。 在果汁企业中，运用体验营销可以使企业的产品与竞争者区别开来， 可以增强顾客的消费忠诚度，也可以为企业树立形象等。随着体验经 济的到来，果汁企业应该以顾客的利益为出发点，为顾客塑造感官体 验及心理认同，以改变其消费行为，把客户从满意的消费者变成忠诚 的倡导者，使果汁企业在激烈的市场竞争中，立于不败之地，以提高 果汁企业的整体素质和经营效益。 2 ，国际市场竞争激烈，导致设备能力闲置，大部分企业亏损。这些企 业最有条件也最有必要向生产果汁饮料转移，但出于对果汁饮
2、料市场前景的顾虑， 或担心无法与目前市场上的“洋品牌”竞争，大部分企业并未迈出这一步。 再次是企业规模小。再次是企业规模小。国外的果汁生产厂商的生产集中度一般都很高，如前面 提到的贝利公司占据着澳大利亚的市场份额。因此，如何通过并购等市场 手段造就“龙头”企业，将是我国果汁饮料行业今后不得不面对的问题。 质量问题将影响市场的成长。质量问题将影响市场的成长。经过多年的发展，我国果汁产品的质量有了很 大提高，但是仍还存在一些问题，浓缩苹果汁中的农药残留、后混浊、耐热菌等 时有发生，果汁生产过程中经常遇到涨包、变酸、长霉、发黏等现象，这些现象 的出现主要是由于果汁企业只注重加工设备的引进，不重视加工
3、技术的应用和专 业技术人才的培训。还有在市场上存在以果汁含量低的饮料冒充果汁，欺骗消费 者的现象。 知名品牌知名度不高。知名品牌知名度不高。果汁工业经过多年的大浪淘沙，一些基础条件差的企 业初步被淘汰，剩下少数几个品牌企业如汇源、华邦、大湖等分享市场，但是品 牌的知名度还不够。需要进一步强化果汁市场的营销工作，推动我国果汁品牌的 发展。 从以上内容我们可以看到我国的果汁行业有着广阔的发展前景，但从以上内容我们可以看到我国的果汁行业有着广阔的发展前景，但是果汁企是果汁企 业面临的问题也不容忽视，这些问题如果得不到解决势必会影响果汁行业的发展，业面临的问题也不容忽视，这些问题如果得不到解决势必会影
4、响果汁行业的发展， 而现在正确的营销策略几乎成为了企业的灵魂，果汁企业需处理的一系列的问题而现在正确的营销策略几乎成为了企业的灵魂，果汁企业需处理的一系列的问题 例如质量、规模、品牌等等我们都可以把他们归结为营销问题，而现在我们正逐例如质量、规模、品牌等等我们都可以把他们归结为营销问题，而现在我们正逐 渐进入体验经济时代，体验营销将成为这个时代的主要营销策略，而果汁饮料本渐进入体验经济时代，体验营销将成为这个时代的主要营销策略，而果汁饮料本 身具有的同质性，更需要体验营销来使其具有差异化，从而赢得消费者，因此体身具有的同质性，更需要体验营销来使其具有差异化，从而赢得消费者，因此体 验营销将成为果汁企业营销的新趋势。验营销将成为果汁企业营销的新趋势。 3 第二章第二章 体验营销体验营销 1998 年美国俄亥俄州的战略地平线(Strategic Horizons LLP)顾问公司的两 位创始人约瑟夫派因第二（B. Joseph Pine II）与詹姆斯吉尔摩（James H. Gilmore）在哈佛商业评论上发表了欢迎进入体验经济一文，从此体验营 销逐渐引起人
