1、 本科生毕业本科生毕业设计设计 *管理系统 * based on.JSP 学生姓名 * 所在专业 信息管理与信息系统 所在班级 * 申请学位 管理学学士学位 指导教师 * 职称 * 答辩时间 *年 5 月 25 日 1 目 录 目 录 . 1 摘 要 . 3 ABSTRACT. 4 第一章 项目概述 . 5 1.1 课题背景 5 1.2 课题开发的目的和意义 . 6 第二章 可行性分析 7 2.1 技术可行性分析 7 2.1.1 开发环境及工具介绍 . 7 2.2 经济可行性分析 9 2.2.1 项目投资 . 9 2.2.2 经济效益 . 10 2.2.3 收益/资比 .11 2.2.4 投资
2、回收期 11 2.2.5 纯收入 11 2.3 操作可行性分析 12 2.4 社会可行性分析 12 2.5 结论 . 12 第三章 需求分析 . 13 3.1 系统需求分析 13 3.1.1 用户需求分析. 13 3.1.2 功能需求分析. 14 3.2 系统功能模块 14 3.3 系统业务流程图 14 3.3 数据存储 . 16 第四章 系统总体设计 18 4.1 系统功能设计 . 18 4.1.1 系统设计目标 18 4.1.2 开发设计思想 18 4.1.3 系统功能分析 18 4.1.4 系统功能模块设计 . 18 4.1.5 系统功能描述 19 4.2 数据库设计 20 4.2.1
3、概念结构设计 21 4.2.2 数据库表结构设计 . 23 第五章 详细设计 . 26 5.1 程序流程图设计 26 5.2 管理员子系统详细设计 27 5.2.1 登陆界面设计 27 5.2.2 餐桌包房管理模块 28 2 5.2.3 消费类别管理模块 . 29 5.2.4 菜谱管理模块 29 5.2.5 物品管理模块 30 5.2.6 营业统计报表模块 31 5.2.7 员工信息管理模块 31 5.3 员工子系统详细设计 . 32 5.3.1 菜谱浏览模块 32 5.3.2 日常业务模块 33 5.3.3 按消费号查询模块 . 34 第六章 软件测试 . 35 6.1 测试用例与测试方法概
4、述 . 35 6.2 系统主要测试用例举例 36 第七章 结 论 . 38 参考文献 39 致谢. 39 3 摘 要 随着餐饮企业数量和规模的不断增长，手工管理模式在工作效率、人员成本 和提供决策信息等方面都已难以适应现代化经营管理的要求， 为能有效的解决这 些问题提高企业的经济效益，结合饭店绿色管理内容，实施计算机管理信息系统 不失为一条有效的解决途径。 酒店餐饮管理系统是基于餐饮业的一个网络化管理 系统。JSP 技术对在网络中实现信息的传递和检索提供了良好的支持，符合网络 管理系统开发的要求，所以本系统是采用 JSP 技术并结合 SQL Server2005 后台 数据库开发实现的。 而富源酒店餐饮部现在就是以手工管理模式的一间酒店。 为给客户提供更有 效率的服务，本人在老师的帮助下开发了这个系统。系统开发的性能要求是实现 酒店管理的系统化、规范化、无纸化和自动化。JSP 结合 SQL Server 数据库实 现以下功能：散桌包房管理、菜谱类型管理、菜谱信息管理、点菜信息管理、结 算管理、财务查询报表。此系统将许多日常工作集成在一起，使酒店管理效率更 高。 关键词 ： *酒店餐饮
