1、 我国食品安全监管存在的问题及对策我国食品安全监管存在的问题及对策 学院名称： 政治与管理科学学院 专业名称： 行政管理 年级班别： 2008 级行管一班 姓 名： 指导教师： 2012 年 4 月 2 我国食品安全监管存在的问题及对策 摘 要 食品质量安全关系到人民的身心健康以及社会的和谐稳定与经济 的可持续发展，面对日趋严峻的食品安全形势，我国政府部门加大了对食品质量 安全的监管并采取了一系列相关措施。 在政府的严格监控下我国的食品安全局势 有所好转，但频繁发生的食品安全事件仍令人感到担忧。本文从政府监管的角度 针对当前我国食品安全监管存在的一些问题及其成因进行分析， 并提出相应的对 策，
2、希望能够为解决我国食品安全问题提供一些有益的参考。 关键词 食品安全；监管；问题；对策 Problems and countermeasures of Chinas food safety regulatory Abstract Food safety concerns peoples physical and mental health,life security,as well as social stability and sustainable economic development. Faced with the worsening food security situation,
3、the Chinese government has increased the monitoring of food safety,and adopts a series of measures.Under the governments strict control,the countrys food security situation has been improved,however,Chinas food security situation is still not optimistic.The article analysis problems of food safety s
4、upervision system and factors that have caused these problems,and then provides some useful suggestions to solve these problems. Key Words food safety; supervision and management;problem; countermeasure 前 言 民以食为天，近年来越来越多的食品安全事件屡屡遭新闻媒体的曝光， “瘦 肉精” “吊白块豆腐” 、 “硫磺银耳” 、 “工业双氧水开心果”等令人震惊不已的食 品安全事件一次次出现在大众的视线中，前不久“毒胶囊“事件又给了我们重重 的一击。频发的食品安全事故扰乱了人们正常的饮食生活习惯，损害了当事人的 身心健康，极大地挫伤了广大消费者的食品消费欲望，给人民造成了巨大的经济 损失也给社会带来极其恶劣的影响，同时这也考验着政府的行政执法水平，更关 乎着一国的国际形象。食品安全问题不
