1、 题目 网上订餐管理系统 专 业 计算机软件工程 年 级 开题日期 学 号 姓 名 指导教师 1a 选题目的和意义： 就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因 为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运 用先进的管理方法和手段特别是信息技术，充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的 国家和地区，计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟，如 IBM 公司的 POS 产品已获得较大范围 的应用。2004 年在美国 100 家最有效利用信息技术企业中，美国最大的食品和多种服务公司 ARAGroup Ine，名列第四。目前它利
2、用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。 网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单， 或进行价格上的 比价， 来选择所需要的美食佳肴。 目前， 通过上网提供外卖和送餐服务的餐厅多于独立经营者， 外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。 美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式 来购买外卖， 特别是年轻一族的消费者。 显而易见， 网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源， 有眼光的餐饮业业主应该尽早考虑如何利用英特网上网销售。 目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订 餐业务的网站也是凤毛麟角。一些较大的星级酒店虽然设立网站开展
3、网上订餐业务，但以网上 订房业务为主，没有把两者联系在一起推出去。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而 且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不 理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解，目前重庆市最 早开展网上订餐服务的一家快餐店是众所周知的肯德基（KFC）,一开始只是电话订餐一点一点 转移到网上订餐并且他们送餐范围很短，必须钱数达到标准以上给送，就是这样目前公司的经 营状况也不太理想。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人 们的生活效率，该类根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使
4、人们通过网络就可以完成生活中 必要的事情（饮食） 。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更 多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越 显其强大的作用。 2a 该课题设计的业务流程描述： 根据需求系统包括两大模块：前台模块和后台模块。 前台管理模块包括对菜品的展示和分类，客户留言，餐馆公告，会员中心及预订清单。 后台模块是对菜品、订单管理及会员管理和留言管理。 基本模块框架如图 2.1 所示。 3a 选题研究内容（或拟实现的功能） ： 前台的服务分为6大模块。菜品展示之后，客户可以选择自己喜欢的进行订单。各种菜品分类化 的结构更容易让客户快速便捷的找到自己喜欢的菜品。系统还设置有会员中心，相对会员，可以适 当的进行打折服务。每推出新产品或者促销产品时，餐馆还会发布公告，客户可以一目了然。客户 还可以对本网站进行留言交流。 后台的服务分为4大模块。产家可以进行对菜品的管理，会员的管理，订单的管理，留言的管理 进行操作，更好的完善订单系统。 4 4本选题研究技术路线和要解决的关键问题本选题研究技术路线和要解决
