1、 - 1 - 数控凉皮机的研制机械结构 Development of NC cold noodle machine Mechanical structure - 2 - 一、 选题意义及背景 本课题是学生在校所学知识的一次综合运用，它集 CAD/CAM 技术、数控机床 加工技术、电子技术等于一体，能充分展现学生的动手能力。该课题在人们日常 生活中运用广泛，实用性强。通过该课题的设计制作学习可以使学生走上自主创 业的思路。通过该课题的设计制作，使学生能将所学专业知识学以致用。 二、毕业设计（论文）主要内容： 1、完成数控凉皮机出浆铝板机构、泵浆机构及控制系统的设计； 2、利用数控铣床完成数控凉皮
2、机出浆铝板机构、泵浆机构等零件的加工； 3、完成数控凉皮机电路的设计、安装、调试； 4、完成数控凉皮机整个产品的安装、调试； 三、计划进度： 1、第 8 周：收集有关凉皮机资料，进一步确定课题方向； 2、第 9 周：用 CAD 绘图，完成数控凉皮机出浆铝板机构、泵浆机构的设计； 3、第 10 周：用 CAM 软件，利用数控铣床完成数控凉皮机出浆铝板机构、泵浆 机构零件的加工； 4、第 11 周：完成数控凉皮机控制系统的设计、安装、调试及整个产品的安装、 调试； 5、第 12 周：撰写毕业设计论文，并修改完善，准备答辩。 6、第 13 周：参加毕业答辩。 四、毕业设计（论文）结束应提交的材料：
3、1、毕业任务书一份； 2、有关加工程序一份； 3、机械图、电路图若干份； 4、毕业设计说明书一份； 指导教师 教研室主任 年 月 日 年 月 日 - 3 - 论文论文真实真实性性承诺及指导教师承诺及指导教师声明声明 学生学生论文论文真实真实性性承诺承诺 本人郑重声明：所提交的作品是本人在指导教师的指导下，独立进行研究工 作所取得的成果，内容真实可靠，不存在抄袭、造假等学术不端行为。除文中已 经注明引用的内容外，本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成 果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。如 被发现论文中存在抄袭、造假等学术不端行为，本人愿承担本声明的法律
4、责任和 一切后果。 毕业生签名： 日 期： 指导教师关于学生论文真实性审核的声明指导教师关于学生论文真实性审核的声明 本人郑重声明：已经对学生论文所涉及的内容进行严格审核，确定其内容均 由学生在本人指导下取得，对他人论文及成果的引用已经明确注明，不存在抄袭 等学术不端行为。 指导教师签名： 日 期： - 4 - 摘要摘要 凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭。随 着生活水平的提高， 人们对于凉皮的要求也越来越高。 为了适应满足人们的需求， 有效地提高产品质量、生产效率、降低生产成本、改善工人的劳动条件，一种新 型的数字程序控制的机器应运而生数控技术和数控凉皮机。 本文从数控凉皮机的结构和工作原理深刻分析， 主要讨论了数控凉皮机的组 成和结构以及控制原理。由于数控凉皮机的整个机械结构比较精密复杂，我们绘 制了三维图形和工程图，分析了凉皮机的基本组成。着重研究了数控凉皮机的机 械结构以及加工工艺过程，对零件的图样分析，零件结构的工艺性，技术要求进 行了
