1、 1 毕业设计（论文）毕业设计（论文） 题题 目：目：浅析餐饮空间在室内设计中的合理化浅析餐饮空间在室内设计中的合理化 2 摘 要 空间基本上是由一个物体与感觉它的人之间产生的相互关系所形成 同时又 与嗅觉、听觉 触觉也有关。空间的大小、形状，通过一定的长度 宽度和高度来 体现。限定空间的要素多种多样。不同的“限定”形成不同的空间。不同的功能 需要不同的空间。不同的空间形式给人以不同的感受。 过高的餐厅却使人感到空旷、 寂寞； 相对低矮的雅座餐厅， 人们会觉得亲切、 温馨。而过低的大厅或宴会厅又会让人们觉得压抑。同时，不同的空间形态还 会对人的行动产生不同的导向，餐厅室内装饰布置必须考虑这些特
2、性和规律。餐 厅的空间是由内部气氛和外部气氛所组成的一个整体。 餐厅的内部空间是指影响 居住者心理的各种因素，其设计要比外部空间的设计具体很多，作用也相对要大 很多。 关键词：人性化，色彩，餐厅，陈设 3 ABSTRACT Cooking area is a regional professional region, including kitchen and restaurant, the kitchen should generally be targeted meal tables and chairs and kitchen utensils, and some need to set
3、 up wine cabinet, bar, and so on. Here are the design of this room despite several different styles, but have a simple generosity of temperament.The living room is also to the entire platform for the sector, divided into the stage, the audience in two parts. A designer of the anti-conventional, hand
4、ling, platform used rust on the board. Trust theme of the wall to display board was irregular wooden, fence-Heating enclosures, room decorated in warm. KEY WORDS : Cooking Area, Design, Personality, Simple. 4 目 录 前 言 1 第一章 我国普通民居餐厅风格样式现状 2 第一节 餐厅在普通民居住宅中的作用 3 第二节 现有餐厅的灯光设备应用 4 第二章 餐厅设计的原则分析 5 第一节 设计时的考虑因素 5 一、餐厅的空间结构 5 二、餐厅的界面处理 8 三、餐厅的家具
