1、I 毕业设计（论文）任务书毕业设计（论文）任务书 设计（论文）题目：矿泉水中铁含量的测定 学院： 专业： 班级： 学生： 指导教师： 1设计（论文）的主要任务及目标 (1) 通过查阅文献，了解煤炭发热量测定的方法，能够在老师指导下设计测定实验； (2) 完成实验，熟悉具体的实验操作； (3) 分析影响煤炭发热量准确测定因素，使实验值尽可能的接近真实值。 2设计（论文）的基本要求和内容 (1) 学习文献调研，了解国内外相关课题的前沿知识； (2) 独立完成实验，掌握实验过程工艺，钻研实验原理； (3) 按设计要求，撰写毕业论文，解决科学问题。 3主要参考文献 1 赵海勇，谭劲松.我国煤炭市场结构
2、分析J.技术经济与管理研究，2006， （4）. 2 李英华.煤质分析应用技术指南M.北京：中国标准出版社，1999. 3 周艳霞.影响煤炭发热量准确测定的因素及对策J .黑龙江科技信息，2011， （17） ： 44. 4进度安排 设计（论文）各阶段名称 起 止 日 期 1 文献调研与课题的提出 2012.102012.11 2 实验方案的设计 2012.112012.12 3 煤炭发热量的测定 2012.122013.1 4 煤炭发热量准确测定因素的分析 2013.12013.3 5 总结实验结果及撰写论文 2013.32013.4 II 矿泉水中铁含量的矿泉水中铁含量的测定测定 摘摘 要
3、要 本论文是应用分光光度法和分子荧光法测定矿泉水中的铁含量。分光光度法以邻 二氮菲作为显色剂，分别测定矿泉水中铁的含量，在pH值为5左右时，邻二氮菲与二 价铁生成稳定的桔红色配合物（Fe(phen)3）2+），在波长512nm处有最大吸收波长， 在室温下，显色时间为10min。测得矿泉水中铁的含量为2.11g/mL；分子荧光法测定 矿泉水中的铁含量是基于Fe（II）与邻菲啰啉生成络合物使其荧光猝灭的特性，讨论 了在室温下，pH 5.5 的乙酸乙酸铵的缓冲介质中，以ex= 270 nm 为激发波长，于 em= 365 nm 波长处测定该络合物荧光强度。结果表明Fe（II）质量浓度0.8120.0
4、 ng/mL 范围内与络合物的荧光强度具有良好的线性关系，相关系0.9994，检出限 0.50ng/mL。 对60 ng/mL 的Fe RSD ( n = 9) 为2.8%。 Fe 的回收率为98.03% 102.9% 。 四种水样的铁含量分析结果分别为3.48g/mL、4.08g/mL、2.12g/mL、1.35g/mL。 关键词：关键词：分光光度法；邻二氮菲；分子荧光法；铁；矿泉水 III 目录目录 第一章 前 言 1 第 11 节 矿泉水简介 . 1 第 12 节 微量元素铁与人体健康 1 第 13 节 铁元素含量测定综述 3 第 2 章 邻二氮菲分光光度法测定矿泉水中铁元素 4 第 2
5、.1 节 实验原理 4 第 2.2 节 试剂与仪器 5 第 2.3 节 实验过程 6 第 3 章 分子荧光法测定矿泉水中铁元素 . 11 第 3.1 节 实验部分 11 第 3.2 节 实验方法 11 第 3.3 节 结果与讨论 11 第 3.4 节 样品分析 12 结 论 14 参考文献 15 致 谢 17 1 第一章第一章 前前 言言 第第 11 节节 矿泉水简介矿泉水简介 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一 定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。随着人们生活水平的提高，矿泉水成为了 人们生活中不可缺少的用品。选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质和微
6、量元 素的作用，其中铁元素是人体内最必不可少的微量元素。 第第 12 节节 微量元素铁与人体健康微量元素铁与人体健康 一个成年人，全身含铁约 35g ，除以血红蛋白形式存在外，还有约 10% ，分 布在肌肉和其它细胞中，是酶的构成成分之一。还有一部分称做贮备铁，贮备在肝脏、 脾脏、骨髓、肠和胎盘中，约占总量的 15%20% 。此外，还有少量的铁，以与蛋白 质相结合的形式， 存在于血浆中， 称做血浆铁， 数量约为 3mg 。 红细胞的寿命约为 120 天，最后在肝脏或脾脏中破裂。这样，每天破裂的红细胞数，约相当于红细胞总数的 1/120 。同时每天又有相同数量的新的红细胞，由红骨髓产生出来。因此，在正常情 况下，人体内的红细胞数，保持相对稳定。破坏（或死亡）的红细胞，分离出来的铁， 转变成为血浆铁，进入骨髓中后，再次用来生产新的红细胞，肌肉及其它细胞中的铁 也是如此，细胞破裂后，变成血浆铁，然后再用来合成新的细胞。因此，铁与蛋白质、 脂肪等其
