1、 毕业设计（论文）毕业设计（论文） 基于基于三层架构三层架构的的餐饮管理餐饮管理系统系统 设计与实现设计与实现 学 号： 201030510114 学生姓名： 肖子敏 系 部： 工业设计系 专 业： 软件技术 班 级： 高软件 1001 指导教师： 李春奇 株洲职业技术学院教务处制 株 洲 职 业 技 术 学 院 毕 业 设 计 论 文 目 录 摘要 (I) 1 概述 1.1 网上订餐的市场趋势 1 1.2 网上订餐的市场优势 1 1.3 可行性研究 2 1.4 本章小结 3 2 系统开发技术介绍 2.1 系统开发语言 4 2.2 系统开发工具 6 2.3 本章小结 8 3 系统分析设计 3.
2、1 需求分析 9 3.2 系统功能图9 3.3 系统数据逻辑结构 13 3.4 本章小结 14 4 系统功能模块实现 4.1 前台功能模块实现 15 4.2 后台功能模块实现 18 4.3 本章小结 23 5 功能测试 5.1 系统功能 24 5.2 系统功能测试 24 5.3 本章小结 26 总结 27 株 洲 职 业 技 术 学 院 毕 业 设 计 论 文 参考文献 28 致谢 29 株 洲 职 业 技 术 学 院 毕 业 设 计 论 文 I 摘要 近年来， 餐饮信息化的概念被媒体提及的频率越来越高，判断一家餐 厅是否具备高规格、现代化的经营资质，就要看它是否实行信息化的管 理模式。据了解
3、，中国餐饮行业在近 5 年来以每年 18%的高速增长趋势， 成为名副其实的“黄金行业”。然而，在中国餐饮行业“一路高歌”的 风光背后，是整个行业管理模式滞后化所带来的经营成本上升、价格不 透明、服务态度差等负面形象，而这一切源于餐饮经营者对于现代化餐 饮管理理念认识的不足。 目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用， 仅限于电脑点餐的操作层面， 还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成 本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏，传统餐饮行业的经营模式 进入发展的瓶颈期，“粗放式、模糊式、经验式”的经营方式已不能适 应信息化时代的发展需求，中国餐饮行业必然要进入一个“精细化、流 程化
4、、连锁模式化经营”的餐饮信息化管理时代。 作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理， 具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查询方便、可靠性 高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能极大地提高 信息管理的效率，是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。 关键词: 餐饮管理系统、开台、点菜、消费查询、结账 株 洲 职 业 技 术 学 院 毕 业 设 计 论 文 II 引言 高新科技和计算机的飞速发展，给人们带来了更多的便利 电脑普及 时代即将到来,网络技术也在逐渐完善,人们的生活已经开始发生重要的 变革，效率已经成为各个企业生存的首要条件，更好更快的使用
5、和了解 相关的信息，以及处理更多更繁琐的事物便是我们设计网上购物系统的 初衷。 由于互联网发展已深入家庭， 网上订餐这个课题已经提出， 为了方便 人们生活，提高人们的生活效率，本系统根据现实订餐的方式虚拟于网 络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食） 。系统的 完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的， 更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统 的重要性也将越显其强大的作用。 目前我国餐饮业中对餐饮系统的运用，仅限于电脑点餐的操作层面， 还没有涉及到对数据的应用以及流程的优化和改善，随着食品原材料成 本、劳动力成本的增加以及管理人才的匮乏，
