1、 1 No. 毕 业 论 文 酒店管理中的管理艺术 年 月 日 2 毕业论文（设计）指导教师评语 学生姓名：_ 专业：_ 班级：_ 题目名称:_ _ 评语： 指导教师签字:_ 年 月 日 3 毕业论文（设计）评阅人评语 学生姓名：_ 专业：_ 班级：_ 题目名称:_ _ 评语: 评阅人签字:_ 年 月 日 4 毕业论文（设计）答辩意见 学生姓名：_ 专业：_ 班级：_ 题目名称:_ _ 评语: 毕业论文(设计)成绩:_ 答辩组组长:_ 年 月 日 5 酒店管理中的管理艺术 内容提要 学习并掌握酒店管理中的管理艺术，其目的就是使酒店管理 阶层在实施各项管理中，能够有效地运用科学的管理方法、管理
2、技能、管理技巧，达到酒店管理中的最佳效果和境界。 本文分为两部分。第一部分简单的阐述了管理艺术的含义及 特点。第二部分通过对酒店管理中酒店管理者应掌握的的管理艺 术的分析，阐明了对人对事和对时间的管理艺术的具体内容和作 用。首先作为一名优秀的酒店管理者必须学会用人的艺术，要懂 得赞扬与鼓励，充分发挥酒店员工的长处，量才度用。其次要懂 得处理事情的艺术，要统筹兼顾，抓住重点，掌握分寸，学会妥 善处理酒店可能发生的各种事情，尤其要注意做好细节化服务。 最后还要善于安排时间，有效的利用时间和管理时间，做时间的 主人。 关键词：管理者 酒店 管理 艺术 6 目目 录录 一、内容提要一、内容提要 二、目录二、目录 三、正三、正 文文 前言
