1、 成人高等学历教育成人高等学历教育 毕毕 业业 论论 文文 日产产 600 吨大豆原油厂的初步设计吨大豆原油厂的初步设计 办学单位：办学单位： 华南理工大学继续教育学院华南理工大学继续教育学院 班班 级：级： 食品科学与工程食品科学与工程 级本科业余级本科业余 学学 生：生： 指导教师：指导教师： 教授教授 提交日期：提交日期： 2015 年年 12 月月 8 日日 目录目录 目录. 2 中文摘要 3 Abstract 3 第 一 章 绪 论 4 第二章 厂址选择与总平面设计 5 2.1 厂址选择 5 2.2 总平面设计 5 第三章 工厂工艺设计 8 3.1 产品方案及班产量的确定 . 8 3
2、.2 工艺流程 8 第四章 原料辅料 11 第五章 物料衡算 13 5.1 物料衡算的目的 13 5.2 原辅料衡算 .13 第六章 生产能力的计算及设备选型 15 6.1 设备选型的原则 15 6.2 大豆油生产设备的选择15 6.3 以下是生产精炼豆油所用设备: 15 6.4 大豆油精炼设备清单 18 第七章 工艺劳动力计算 20 第八章 生产车间的工艺布置 .21 8.1 生产车间布置原则 .21 8.2 车间布置特点 21 8.3 车间说明:21 8.4 车间建筑结构特点及卫生要求 22 第九章 水、汽用量的计算 25 9.1 水衡算 .25 9.2 电衡算 .25 9.3 蒸汽衡算
3、.25 第十章 人员培训 26 10.1 培训目的26 10.2 培训计划26 10.3 培训实施 培训方式：26 10.4 培训考核27 结论27 参考文献.28 附件29 致 谢 30 华南理工大学本科毕业论文 中文摘要中文摘要 伴随着国内经济的增长以及油脂需求的持续上升，国内油脂压榨行业快速发 展起来。在我国油脂加工行业中，产品种类多样，我国已经成为世界上最大的油 脂产业国家。但是，我国存在比较严重的供需矛盾，我国大豆、油菜两大油料作 物由于单产水平低、比较收益差，所以逐年下降造，成比较严重的供需矛盾， 油脂对外依存度不断扩大，目前已高达 70%以上。当前，我国油脂行业供给增长 乏力有限
4、，需求不断增长，缺口越来越大，对外依存度越来越高，本工厂设计主 要针对这个现象而进行油脂加工厂的设计，本设计主要包括工厂工艺流程设计、 工艺设备选型、物料衡算，为从根本上解决依靠国外进口这一问题。 关键词：关键词：工艺流程，设备选型，物料衡算，工厂设计 AbstractAbstract With the growth of domestic economy and oil demand continues to rise, domestic oil press industry rapid development In oil processing industry in China, the
5、 diversity of products, our country has become the worlds largest oil industry country But, our country there are serious contradiction between supply and demand, Chinas soybean rape two oil crops due to low yield spreads, so the decline year by year, into a more serious contradiction between supply
6、 and demand, and grease in increasing external dependency, currently has more than 70% At present, Chinas oil industry limited supply growth, growing demand, the gap is bigger and bigger, resulting in increasing external dependency, the plant design is mainly aimed at the phenomenon of oil processing plant design, this design mainly includes the factory process design process equipment selection, material balance, to rely on foreign imports t
