1、 1 软件课程设计 2报告 专 业： 计算机科学与技术计算机科学与技术 设计题目： 餐饮管理系统餐饮管理系统 指导教师： 2011 年 10 月 2 目 录 第一章第一章 系统需求分析系统需求分析 4 4 1.1 系统功能需求分析 . 4 1.2 系统数据流图 . 4 第二章第二章 系统概要设计系统概要设计 5 5 2.1 系统总体框图设计 . 5 2.2 各模块功能分析. .5 第三章第三章 数据库设计数据库设计 6 6 3.1 系统 E-R 图设计. 7 3.2 数据表的设计 8 第四章第四章 系统详细设计及实现系统详细设计及实现 1010 4.1 系统登陆界面设计 10 4.2 主界面设
2、计 12 4.3 食品信息设置界面设计 21 第五章第五章 软件测试及调试软件测试及调试. 27. 27 5.1 软件功能测试 . 27 5.2 数据模块的实现 27 第六章第六章总结总结 2828 参考文献参考文献 2929 3 摘要摘要 近几年来，随着我国国民经济的稳定增长，餐饮业的竞争也越来越激励，想 在这样竞争激励的环境下生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法， 使用点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻 烦，从而使得管理者能够准确，有效的管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更需要 一种综合实时的管理模式，希望从更科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈 的
3、商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤，以此为理论根据，开 发出一个信息管理系统餐饮管理系统。 它采用国际通用的先进餐饮管理模式， 并结合中国的管理实际特点开发而成。通过本系统功能模块，可为各种大小不同 的餐饮管理所使用。为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理 念，流程清晰、易懂。具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理 人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。 关键字：餐饮管理系统、提高服务水平、提高工作效率 4 第一章第一章 系统需求分析系统需求分析 1.11.1 系统功能需求分析系统功能需求分析 随着现在连锁餐饮店的不断崛起，
4、作为餐饮业不可缺少的一部分餐饮管 理系统，它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统基于餐 饮管理系统之下的一个子系统，可以把整个餐饮店的日常经营管理信息化，包括 点餐、 库存管理、 员工信息等日常经营的一些统计功能。 现在此系统还不够完善， 将来使此系统会集成更多的功能，例如：餐饮管理系统的开发成功，实现了餐饮 业的现代化，表明了餐饮管理正与国际化接轨，有了更为深入的发展。 餐软管理系统采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实 际特点开发而成。通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。 为管理者提供高效的管理手段， 本系统有着人性理的设置理念， 流程清晰、 易懂。 具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便， 减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。 根据实际情况的需要，系统主要功能如下： 前台管理：开台管理、客户结账、退出系统。 系统管理：权限管理、系统管
