1、摘要摘要 因为各大高校的都在扩招，校园的设备和生活区都已达到饱和状态，尤其是食堂。以本校为例，虽有 8 个饭堂，但面临逼近 20000 师生的群体仍是 存在多种困难。人流分布不均，食堂营业时间不定，饭菜种类杂多等等都让食堂的管理员无可奈何，同时也让学生对其失去好感。为了解决以上的问题， 让食堂管理员要想有效的掌握食堂的运行现状，学生的需求趋势，食堂信息、数据进行合理管理，从而应开发出一套适合食堂合理运行的管理系统。说 明： 1. 待开发的软件系统的名称：食堂管理系统 2. 开发者：林艾鑫等 10 人 3. 用 户：吉林大学珠海学院在校学生、所有食堂工作人员、系统管理员 4. 该软件系统同其他系
2、统或其他机构的基本的相互来往关系：校园网的学生数据库 5. 本项目能具体、清晰地展示出学生以及食堂工作人员的所需信息，从而节省学生等待买饭所用的时间，方便工作人员进行销售和营业额的统计， 也是管理员更快捷的管理学校食堂的运作。从而为学校的师生创造优良的就餐环境。 6. 系统设计目的： 1) 方便学生可以安全的查找自己想要的各个食堂人流情况，菜谱，营业的现状和进行外卖点餐。也可以通过系统的互动环节对食堂进行评价； 2) 让食堂的前后台员工、外卖员工通过使用本系统可以及时掌握学生需求的动态，提高食堂的管理效率； 3) 食堂的管理员通过全面的餐饮信息采集和处理，辅助提高系统的管理水平。用最低的费用最
3、短的时间提供尽可能精确、可靠的信息，以便 使决策者选择最佳的实施方案 7. 系统设计要求： 1) 进行需求分析，设计数据库的概念模型 2) 食堂信息管理：食堂信息的添加、编辑和查询； 3) 食堂窗口信息管理：食堂窗口信息的添加、编辑和查询； 4) 窗口菜样管理：窗口菜样的添加、编辑和查询； 5) 投诉信息管理：投诉信息的添加、编辑和查询； 6) 报表管理：输出食堂信息、窗口信息、菜样信息和投诉与建议信息。 目录（略）目录（略） 一、食堂管理系统需求分析 2 （一）调查用户需求. 2 1、学校食堂的基本情况 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 2、用户对系统的要求 错误错误!未定义书签。未定
4、义书签。 （二）系统功能的设计和划分. 错误错误!未定义书签。未定义书签。 1、工作人员管理部分 错误错误!未定义书签。未定义书签。 2、学生点餐部分 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 3、管理员管理部分 错误错误!未定义书签。未定义书签。 （三）数据流图 错误错误!未定义书签。未定义书签。 1、外卖点餐分数据流图 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 2、点评分数据流图 错误错误!未定义书签。未定义书签。 3、总数据流图 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 （四）数据字典 错误错误!未定义书签。未定义书签。 1、数据项 错误错误!未定义书签。未定义书签。 2、数据结构 错误错误!未定义书签。未定义书签。 3、数据流 错误错误!未定义书签。未定义书签。 4、数据存储 错误错误!未定义书签。未定义书签。 5、.处理过程 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 二、二、概念结构设计概念结构设计.错误!未定义书签。 1、设计完成的总 E-R 图 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 2、学生点餐信息管理子系统分 E-R 图 错误错误!未定义书签。未定义书签。
