1、 毕业设计毕业设计 课课 题题 中餐宴会设计策划书中餐宴会设计策划书 系（院）系（院） 经贸商务系经贸商务系 二二 15 15 年年 1 1 月月 26 26 日日 中 餐 宴 会 策 划 书 部门： 宴会部 策划人：唐婷 主题：婚宴 前言 每个人都希望自己的婚礼与众不同，充分 展现出自己的风格和特色。该婚宴策划满足 顾客个性化追求， 以 “美丽的神话”为主题， 不仅婚宴场景设计、产品设计等新颖，而且 婚宴主题也相当吸引宾客。该婚宴策划以 “清新、浪漫、甜蜜、节约、新颖”为宗旨， 为新人打造一场满意、幸福、美满的婚礼。 现代的年轻人都憧憬有一个与众不同的 婚礼 ， 但每对新人的婚礼都存在或多或
2、少的 相似，但只要抓住顾客的心理，针对性的策 划婚宴，从每段看似相同的爱情中，新人们 往往会体会到自己独有的甜蜜与浪漫。或许 他们都在经历相似，但是那份触动心灵的感 觉却是深刻的。 该婚宴策划根据新人的要求， 避免了 “4” ， 因为新娘不喜欢这个数字，婚宴始终围绕着 清新、自然为新人打造一场浪漫的婚礼。 目录目录 摘要摘要 - 第一章第一章 婚礼基本情况介绍婚礼基本情况介绍 一、编制说明-1 二、新人基本信息介绍-1 第二章第二章 婚宴台型设计婚宴台型设计 一、设计原则-1 二、台型设计说明-1 第三章第三章 婚宴环境设计婚宴环境设计 一、宴会厅总体环境图-2 二、婚宴主调色-2 三、婚宴选择的花卉-2 四、舞台布置-2 五、音乐、灯光设计-2 六、天花板、墙面装饰-3 七、迎宾区-3 八、宴会厅大门处-3 九、细节图片展示-3 第四章第四章 婚宴菜单设计婚宴菜单设计 一、菜品-3 二、菜品说明-3 三、菜品设计原则-3 四、菜品费用-4 第五章第五章 婚宴前婚宴前的准备的准备 一、婚礼前一周准备工作-
