1、 寒假社会实践报告之餐馆服务寒假社会实践报告之餐馆服务 经济这一词来源于希腊语，其意思为“管理一个家庭的人” 。唯 物主义代表色诺夫在他的经济论中将“家庭”及“管理”两词的 结合理解为经济。严复曾将经济一词翻为生计。日本人将其正式翻为 经济，后由孙中山先生从日将这一说法引入中国。 经济是人类社会的 物质基础。与政治是人类社会的上层建筑一样，是构建人类社会并维 系人类社会运行的必要条件。其具体含义随语言环境的不同而不同， 大到一国的国民经济， 小到一家的收入支出，有时候用来表示财政状 态，有时候又会用去表示生产状态。 管理是社会组织中，为了实现预期的目标， 以人为中心进行的协 调活动。 它包括4
2、个含义： 1.管理是为了实现组织未来目标的活动； 2.管理的工作本质是协调； 3.管理工作存在于组织中； 4.管理工作的重点是对人进行管理。 管理就是制定，执行，检查和改进。制定就是制定计划（或规定、规 范、标准、法规等） ；执行就是按照计划去做，即实施；检查就是将 执行的过程或结果与计划进行对比，总结出经验，找出差距；改进首 先是推广通过检查总结出的经验，将经验转变为长效机制或新的规 定；再次是针对检查发现的问题进行纠正，制定纠正、预防措施。 这次参加社会实践， 我明白社会实践是引导我们学生走出校门， 走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼 才干的好渠道；是提升思想，修
3、身养性，树立服务社会的思想的有效 途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收 新的思想与知识。近一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟 到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与 社会各阶层人的感情， 拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践 中开拓了视野， 增长了才干， 进一步明确了我们青年学生的成材之路 与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的 天地里， 我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了 更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟！ 一：挣钱的辛苦 整天在餐馆端菜，天天面对的都是同一样事物，真的好无聊啊！好辛 苦
4、啊！在那时，我才真真正正的明白，原来父母在外打工挣钱真的很 不容易！ 二：人际关系 在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面， 大家都知道 社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚， 只有经历了才能了解。才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起， 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要 许多技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，既然 我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。如果还不行，那就改 变一下适应它的方法。 让我在这次社会实践中掌握了很多东西， 最重 要的就是使我在待人接物、 如何处理好人际关系这方面有了很大的进 步。 同时在这
5、次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢 慢琢磨， 不断学习不断积累。 遇到不懂的地方， 自己先想方设法解决， 实在不行可以虚心请教他人， 而没有自学能力的人迟早要被企业和社 会所淘汰。 三：管理者的管理 在餐馆里边，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级 里面的班干部。要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法， 就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属， 你班级里的 同学们！要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学， 要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异！ 四：自强自立 俗话说： “在家千日好，出门半”招“难！ ”意思就是说：在家里的
6、时 候，有自已的父母照顾，关心，呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑 了，但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折 都是靠自已一个人去解决，在这二个多月里，让我学会了自强自立！ 凡事都要靠自已！ 现在， 就算父母不在我的身边， 我都能够自已独立！ 五：认识来源于实践 一切认识都来源于实践。 实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性 和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。 实践的发展不断促 进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使 人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的 认识能力也就不断地改善和提高！ 马克思主义哲学强调实践对认识的 决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。 认识对实践的反作用主要 表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生， 但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践， 就是把我们在学校所学的理论知识， 运用到客观实际中去，使自己所 学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应 该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段 时间的
