1、关于农村居民饮酒状况的实践调查报告 参与者： 主题：对乡镇农村居民饮酒状况的调查 时间： 地点： 社会背景：酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。 酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家， 拥有 悠久的酿酒历史，早在 2000 年前就发明了酿酒技术，并不断改进和 完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。 酒，自产生之日开始，就受到民众欢迎。酒能消愁解忧，能给人们带 来欢乐。 短歌行中曾有这样的诗句：何以解忧，唯有杜康。在我 国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用更是庄严之事。但随着科技 的发展，酿酒事业的兴起，酒逐渐成为人们日常生活的必须品。饮酒
2、过度、酒醉、嗜酒等现象开始变得普遍，因为饮酒过多引发的情绪激 动等造成的人事纠纷、交通事故等现象也屡屡出现。另外，饮酒会对 身体带来很大的损害， 长期饮酒会对身体各个器官产生不良影响，且 会侵蚀我们的大脑，麻痹神经系统。 农村居民由于文化程度普遍偏低，法律意识薄弱，生活压力较大，嗜 酒的现象更为普遍。 因酒醉发生的打架斗殴、 赌博等现象也频频发生。 因此对农村居民饮酒状况的调查有利于充分掌握相关情况， 提出应对 措施，为农村居民提供更安定、和谐的生活环境和健康的身体。 现将现将此次实践活动的有关情况报告于下。 调查概况：为加快调查速度，拓宽调查广度，我与郭清 扬、 闫 *两位高中同学组成了一个
3、调查小组。调查成员就乡镇农村居 民的饮酒状况对各自所在农村进行了访谈调查和问卷调查， 共访问了 3 个村庄的居民饮酒情况，三个村庄共有 3582 位村民。三个村庄分 别为北崔庄、 苇庄、 孟庄。 调查对象为各个村庄的村民。 问卷调查时， 根据客观情况， 排除了对儿童和无法自理老人的调查，问卷发放并回 收，共计 2156 份。其中崔庄村 856 份，苇庄村 711 份，孟庄村 589 份。在访谈调查时，因为人数过多，采用随机调查方式随机抽取了 100 位村民为访谈对象。其中，崔庄村 39 位，苇庄村 35 位，孟庄村 26 位。 调查结果 饮酒的普遍率 通过对访谈结果的总结和对调查问卷的统计，
4、根据饮酒的人数及其比 例做出表格 1 如下。 通过上表格可以得出饮酒村民所占总的比例为 18.14%。 也就是说每 5 个人中便有一人饮酒。 且崔庄村的饮酒比例要大于苇庄村和孟庄村的 饮酒率。对此做进一步分析，探究影响因素。 经济状况对饮酒比例的影响 下图是根据对村民个人收入的问卷调查结果计算分析绘制的图表 2。 由上表可以看出 3 个村庄的经济状况，将图表 2 与表格 1相对应，可 以看出村民收入水平与村民的饮酒比例有联系，且呈正相关。可想而 知，当村民收入较少时，必会把收入放到更加重要的地方上去以发挥 最大的效用，当然也不会将饮酒作为一种习惯了。 年龄 通过对调查结果的统计发现，饮酒居民的
5、年龄大都分布在 2555 岁之间，而刚满 18 周岁的成年人鲜有饮酒，55 岁以上的居民也大多 已戒酒或只是少量饮酒。 以下是饮酒村民中各个年龄阶段所占比例图 3： 根据访谈得知，25 岁至 55 岁的村民大都有了自己的家庭和工作，人 际关系也较为广阔，所以饮酒较多。而 25 岁以下的成年人大都在上 学或者在家务农，还没有成立家庭独当一面，对外界接触较少，人际 关系也较为狭窄。且在家中受父母管制，并不过多饮酒。55 岁以上 的村民大都因为对身体的考虑而自觉地减少了饮酒。 性别 此外，在调查中我们发现饮酒的村民中 95%为男性，喝酒的女性寥寥 无几。 通过以上的调查可以发现， 在所调查的三个村庄
6、中饮酒者所占比例很 高，且大都为青壮年。在和村民们的交谈中我们发现有不少村民已经 有了十几年甚至几十年的酒龄了，有些人甚至天天饮酒，顿顿喝酒， 日复一日，从不间断。听了这些，我们不由 地吃了一惊。我们查阅 了相关资料得知少量饮酒可以活跃筋脉， 软化血管， 促进新陈代谢。 但长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏， 且长期过量饮酒也会损伤 肠黏膜， 影响肠对营养素的吸收。酒中乙醇对肌体的组织器官有直接 毒害作用，持续过量饮酒会损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而 可致酒精性肝炎及肝硬化。 为此我们对村民的酒龄和日常饮酒状况调 查结果做了统计分析。 酒龄调查 在以上的结果分析中， 我们已经得知， 三个村庄共有 391 位村民饮酒。 在酒龄的调查上，我们以 391 位村民作为调查总体。在 391 位村民中 有 65 人已有了长达 2030 多年的酒龄。有 79 人已有了长达 10 20 年的酒龄。有 98 人已有了 510 年的酒龄。看到这个数字， 我们都受到了震撼， 经过计算我们可以知道有 37%的村民已经持续饮 酒 10 多年了。长期的饮酒会影响身体对营养素的
