1、 1 水产饲料加工工艺与设备水产饲料加工工艺与设备 课程设计说明书课程设计说明书 设计设计题目：题目：时产时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计吨鸡用配合饲料工艺设计 姓姓 名名_ _ 学学 院院 动物科学与营养工程学院动物科学与营养工程学院 专专 业业 水产养殖水产养殖学学 年年 级级_ 2009 级级 _ _ 指导教师指导教师 20132013 年年 6 6 月月 时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计 2 目录 一、课题名称 1 二、教学目地 3 三、设计原则 3 四、设计依据 3 五、生产工艺的基本特点 5 六、设备的选择及计算 6 七、生产车间设备布置的特点 30 八、小结 31 参考文献
2、32 时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计 3 一、课题名称 时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计 。 二、教学目地 1、通过课程设计，了解、运用、掌握基础知识、专业知识，掌握饲料厂工艺设 计的基本原理和方法，学习运用粮食输送机械，通风与气力输送等课程的相关理论及 应用方法。 2、锻炼学生动手能力以及理论联系实际的能力。 三、设计原则 在设计过程中， 本着技术上先进、 生产上可行、 经济上合理的设计原则， 以科学、 认真的工作态度进行设计。 1、采用成熟的工艺路线，配置合适的生产设备，结合实用的生产技术，使工厂 在投产后能获得较好的技术经济指标和较高的经济效益。 2、设计中应考虑生产工艺的机械化、
3、操作控制的自动化、生产过程的连续性， 工人的劳动强度等各种因素，以提高生产效率。 3、设计中应考虑工人的工作环境，降低粉尘和噪音，以方便生产操作及设备的 维修。 四、设计依据 1、鸡用配合饲料配方 原 料 名 称 原料配比 % 营 养 成 份 营养浓度 玉米 60.000 干物质 % 88.047 次粉 2.800 粗蛋白 % 15.253 大豆粕 18.000 鸡代谢能 Mcal/kg 2.634 菜籽粕 3.000 蛋白/代谢能 g/Mcal 57.903 玉米胚芽粕 5.000 粗脂肪 % 2.843 石灰石粉( 白) 8.200 亚油酸 % 1.658 磷酸氢钙 1.450 粗纤维 %
4、 2.805 食盐 0.320 无氮浸出物 % 53.774 L- 赖氨酸.盐酸盐 0.030 粗灰分 % 12.256 DL- 蛋氨酸 0.140 Ca % 3.652 复合维生素 0.030 总 P % 0.628 氯化胆碱 0.100 Ca/ 总 P 5.814 矿物质添加剂 0.200 非植酸 P % 0.387 时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计 4 复合酶制剂 0.015 赖氨酸 % 0.730 复合益生素 0.200 赖氨酸/禽 ME g/Mcal 2.771 大豆油 0.200 蛋氨酸 % 0.367 抗氧喹 0.015 蛋 + 胱 % 0.622 亚硒酸钠- 维生素 E 粉
5、0.100 蛋+ 胱/禽 ME g/Mcal 2.363 沸石粉 0.200 苏氨酸 % 0.572 色氨酸 % 0.165 精氨酸 % 0.978 亮氨酸 % 1.330 异亮氨酸 % 0.589 苯丙氨酸 % 0.729 苯丙 + 酪 % 1.253 缬氨酸 % 0.737 组氨酸 % 0.395 赖 / 蛋 + 胱 1.173 精 / 赖 1.340 配方说明： 该配方根据海兰父母代蛋鸡产蛋高峰期设计。该使用配方父母蛋鸡产蛋率高、 种蛋孵化率高，雏鸡健康活泼。该配方用于伊莎及罗曼蛋种鸡效果也理想，但该 配方不得用于肉种鸡。 2、生产规模：时产10吨鸡用配合饲料。 3、原料接收与成品发放：
6、原料接收有散装料和袋装料两种，成品以袋装方式发 放。 4、生产过程中除原料搬运，成品堆放、发放外，其它工段均为机械化作业。 5、生产线除粉碎机，打包机，制粒机为现场控制外，其余设备均在控制室内控 制。 6、粉尘、噪声的控制要求 生产车间粉尘控制评价标准为，一般工作区空气中含尘浓度应低于10mg/m3，经 通风除尘后排放大气的含尘浓度不大于150mm/m3。生产车间噪声控制应达到下列要 求：工人操作区的时间为8h 时，允许的噪声值为85dB（A） ；工人操作区的时间为4h 时，允许的噪声值为93dB（A） ，最大噪声不超过115dB（A） 。设计中粉尘、噪声的控 制执行国家有关标准、法规和规定。 (1)工业企业噪声控制设计规范，中华人民共和国国家标准，GBJ87-85。 (2)声环境质量标准，中华人民共和国国家标准，GB3096-2008。 时产 10 吨鸡用配合饲料工艺设计 5 (3)工业企业厂界环境噪声排放标准，中华人民共和国国家标准，GB12348-2008。 (4)锅炉
