1、毕业设计毕业设计 开开 题题 报报 告告 书书 学院、系 姓 名 学 位 级 别 专科 本科 学 科 专 业 物流管理物流管理 论 文 题 目 农业供应物流研究农业供应物流研究 导 师 姓 名 入 学 年 月 20132013 年年 9 9 月月 20142014 年年 8 8 月月 9 9 日填日填 姓姓 名名 学号学号 3232 联系联系 电话电话 导师导师 姓名姓名 学科专业学科专业 物流管理物流管理 入学类型入学类型 专科专科 本科本科 论文题目论文题目 农业供应物流研究农业供应物流研究 论文（设计）选题来源：学校命题论文（设计）选题来源：学校命题 研究目的意义及国内外研究状况和应用前
2、景（附参考文献）：研究目的意义及国内外研究状况和应用前景（附参考文献）： 1.研究目的研究目的 本文通过实地调研，对鲜活农产品物流的发展现状进行了分析，并给出了若干针对性的本文通过实地调研，对鲜活农产品物流的发展现状进行了分析，并给出了若干针对性的 建议。调查表明，由于受农村经济发展水平的限制，鲜活农产品物流尚处在起步阶段。建议。调查表明，由于受农村经济发展水平的限制，鲜活农产品物流尚处在起步阶段。 大力发展鲜活农产品物流将是一个长期过程，结合安徽省的实际情况，今后应着重发展大力发展鲜活农产品物流将是一个长期过程，结合安徽省的实际情况，今后应着重发展 特色农产品产业带物流中心、发展农民合作组织
3、物流基地、发展鲜活农产品的储藏保鲜特色农产品产业带物流中心、发展农民合作组织物流基地、发展鲜活农产品的储藏保鲜 和包装设施、改善农场交通设施条件以及加快农村信息化建设。和包装设施、改善农场交通设施条件以及加快农村信息化建设。 2.2.研究意义研究意义 （1 1）理论意义）理论意义 鲜活农产品物流是指鲜活农产品从供应地向需求地的实体流动过程以及由此产生的鲜活鲜活农产品物流是指鲜活农产品从供应地向需求地的实体流动过程以及由此产生的鲜活 农产品的储存、配送、运输、流通加工、包装、搬运以及物流信息管理等活动的综合。农产品的储存、配送、运输、流通加工、包装、搬运以及物流信息管理等活动的综合。 基于鲜活农
4、产品本身的生物特点，鲜活农产品物流的流通应遵循流通环节简单、交易效基于鲜活农产品本身的生物特点，鲜活农产品物流的流通应遵循流通环节简单、交易效 率高、流通时间短、损失效率小等原则。率高、流通时间短、损失效率小等原则。 （2）现实意义现实意义 鲜活农产品物流是农产品物流的主要部分，在居民日常生活中也占有重要的地位。完善鲜活农产品物流是农产品物流的主要部分，在居民日常生活中也占有重要的地位。完善 的物流体系对于提高人民生活水平、 保障食品安全， 增加农民收入具有十分重要的意义。的物流体系对于提高人民生活水平、 保障食品安全， 增加农民收入具有十分重要的意义。 3.3.国内外研究状况国内外研究状况
5、（1 1）国内研究概况）国内研究概况 鲜活农产品易腐烂、不易保鲜活农产品易腐烂、不易保鲜、运输较难等特点，决定了其在物流过程中与其他农产品鲜、运输较难等特点，决定了其在物流过程中与其他农产品 和工业品有很大区别。有数据显示，我国鲜活农产品物流成本占总成本的比例达和工业品有很大区别。有数据显示，我国鲜活农产品物流成本占总成本的比例达 以上，而发达国家则一般控制在左右；我国水果、蔬菜等鲜活农产品在采摘、运以上，而发达国家则一般控制在左右；我国水果、蔬菜等鲜活农产品在采摘、运 输、 储存等物流环节上的损失率为输、 储存等物流环节上的损失率为 ， 而发达国家的果蔬损失率则控制在， 而发达国家的果蔬损失
6、率则控制在 以下。发展鲜活农产品物流有利于实现“货畅其流”、降低生产和流通成本，从而以下。发展鲜活农产品物流有利于实现“货畅其流”、降低生产和流通成本，从而 促进农业增产和农民增收，提高农业整体效益。促进农业增产和农民增收，提高农业整体效益。 （2 2）国外研究概况）国外研究概况 美国鲜活农产品物流的实践模式美国鲜活农产品物流量大且非常频繁，在最先进和完善美国鲜活农产品物流的实践模式美国鲜活农产品物流量大且非常频繁，在最先进和完善 的物流理论指导的物流理论指导下，农产品流通渠道模式为“生产地一配送中心一超市与连锁店一消费下，农产品流通渠道模式为“生产地一配送中心一超市与连锁店一消费 者”，流通渠道环节少、流通成本低。日本农产品流通渠道模式为生产商一中央批发市者”，流通渠道环节少、流通成本低。日本农产品流通渠道模式为生产商一中央批发市 场一地方批发市场一中间商批发市场一零售商，由此可见，日本农产品
