1、 本科毕业设计（论文） 中国红在 xx 风味餐厅中的运用 年 级:2007 级 学 号: 姓 名: 专 业:室内设计 指导老师: 2011 年 06 月 院 系 艺术与传播学院 专 业 艺术设计(环境艺术设计) 年 级 2007 级 姓 名 题 目 中国红在 xx 风味餐厅中的运用 指导教师 评 语 指导教师 (签章) 评 阅 人 评 语 评 阅 人 (签章) 成 绩 答辩委员会主任 (签章) 年 月 日 毕业设计（论文）任务书毕业设计（论文）任务书 班 级 学生姓名 学 号 发题日期：2011 年 02 月 23 日 完成日期：06 月 12 日 题 目 中国红在 xx 风味餐厅中的运用 1
2、、本论文的目的、意义 现代餐饮业室内设计的一种潮流是恢复传统文化的表现，立 足于过去，扎根于自身的民族土壤，同时引进西方的现代设计理念，创造出具有中国 传统韵味的现在餐饮业室内设计。本论文正是为解决这一问题而做一些理论研究的。 基于这种前提，本文试图从“红”元素入手，运用现代的材料、技术，在高层次上复 活“中国红”元素；呈现出具有民族情调的装饰风格，使室内设计中呈现出具有东方 情调的装饰风格，使人们居住生活的空间环境更富有浓厚的传统文化气息。 2、学生应完成的任务 设计内容：平面布置图、走廊设计、大厅设计、包厢设计等细部设计。 图纸要求：效果图 6 张以上，施工图 30 张以上，打印成册。 展
3、板制作：841mm594mm 展板 5 张 毕业论文：5000 字以上毕业设计论文撰写 PPT 制作：PPT 演示文稿 3、论文各部分内容及时间分配： （共 17 周） 第一部分 前期调研和资料查询 (01 周) 第二部分 确定方案设计思想、平面布局 (04 周) 第三部分 主要空间室内设计 (06 周) 第四部分 研究细节、效果图制作、CAD 制图 论文初稿 (08 周) 第五部分 修改完善 CAD 图纸、论文内容 (12 周) 评阅及答辩 汇报册制作打印，整改 (17 周) 备 注 指导教师： 年 月 日 审 批 人： 年 月 日 毕业论文承诺书 1.本毕业设计独立完成的； 2.本毕业设计
4、没有抄袭； 3.若有不实，一经查出，请答辩委员严惩本人。 承诺人： 年 月 日 摘 要 红色， 在中华民族漫长历史进程中扮演着重要角色， 成为人们信奉和崇拜的色彩； 经过历朝历代的承启、沉淀、深化和扬弃，人们生活的方方面面都存在着大量的“中 国红” ，成为民族意识和情感的载体，美的象征；在传统民俗文化中， “中国红”代表 着幸福的生活，是吉祥的化身。 居于中国色彩历史文化主流地位的 “中国红” ， 为何如此受中国人的喜爱与推崇？ 它是一种精神皈依还是历史回忆？文章通过探究“中国红”的情感属性，认识和分析 “中国红”这一传统色彩的色彩属性及其在餐饮业室内设计的运用。 现代餐饮业室内设计的一种潮流
5、是恢复传统文化的表现，立足于过去，扎根于自 身的民族土壤，同时引进西方的现代设计理念，创造出具有中国传统韵味的现在餐饮 业室内设计。本论文正是为解决这一问题而做一些理论研究的。基于这种前提，本文 试图从“红”元素入手，运用现代的材料、技术，在高层次上复活“中国红”元素； 呈现出具有民族情调的装饰风格，使室内设计中呈现出具有东方情调的装饰风格，使 人们居住生活的空间环境更富有浓厚的传统文化气息。 关键词：中国红，传统民俗，现代室内设计，象征 Abstract Red, the Chinese nation long history played an important role in the process, people who believe in a color;
