1、 毕 业 论 文 论文题目：餐馆呼叫单元 PLC 控制 系部 机电工程系 专 业 电气自动化 班 级 自动化 093 姓 名 学 号 摘摘 要要 PLC 是一个以微处理器为核心的数字运算操作的电子系统装置，专为在工业现场 应用而设计， 它采用可编程序的存储器， 用以在其内部存储执行逻辑运算、 顺序控制、 定时/计数和算术运算等操作指令，并通过数字式或模拟式的输入、输出接口，控制 各种类型的机械或生产过程。PLC 是微机技术与传统的继电接触控制相结合的产物， 特它克服了继电接触控制系统中的机械触点的复杂、可靠性低、耗功高、通用性和灵 活性差的缺点，充分利用了微处理器的优点，又照顾到现场电器操作维
2、修人员的技能 与习惯，采用了一套以继电器梯形图为基础的简单指令形式，使用户程序编制形象、 直观、方便易学，调试与查错也都很方便。 PLC 种类繁多，但其组成结构和工作原理基本相同。用可编程控制器实施控制， 其实质是按一定算法进行输入输出变换，并将这些变换予以物理实现，应用于工业现 场。PLC 专为工业现场应用而设计，采用了典型的计算机结构，它主要是由 CPU、电 源、存储器和专门设计的输入输出接口电路等组成。 通过课程设计使学生掌握可编程控制器（PLC）的基本工作原理、指令系统、硬 件连接，使学生掌握使用可编程控制器的基本方法，锻炼学生对 PLC 的编程能力。使 得学生理解并掌握可编程控制器的
3、基本结构、运行方式、外部接线及编程方法，训练 学生的独立编程能力及用 PLC 解决现场控制问题的能力。并能根据现场控制要求，自 主编程和调试程序，全面建立起用 PLC 解决一个实际问题的全过程的概念。 餐馆呼叫控制丰富了餐馆呼叫方式，改变了以往传统的人工直接呼叫的方式。在 中高档餐馆中使用不仅减少了人力资源，更重要的是实现了对餐馆的科学化管理。在 现代化社会离不开科学的发展与进步，这样才能给顾客创造一个更好的就餐环境。 采用的方法是采用可编程控制器作为核心控制件。设计实现新型智能餐馆呼叫系 统。实验结果表明，用可编程控制器构成的餐馆呼叫系统结构简单，易于推广。可编 程控制器餐馆呼叫系统可以及时
4、准确可靠的实现餐馆呼叫管理，具有良好的应用前 景。 关键词：关键词： 餐馆呼叫单元控制系统；PLC；智能控制；可编程控制器；科学管理 目目 录录 摘 要 . 2 目 录 3 1.绪论 . 错误错误!未定义书签。未定义书签。 1.1 引言 错误错误!未定义书签。未定义书签。 1.2 可编程控制器的产生 5 1.3 可编程控制器的发展 6 1.4 可编程控制器的特点 7 1.5 可编程控制器的性能指标 8 2.系统整体设计方案 . 9 2.1 方案设计要求 9 2.2 方案说明 . 9 2.3 可编程控制器的常用指令 . 9 2.4 方案设计示意图 10 3.方案设计输入输出地址分配 11 4.P
5、LC 程序控制设计 12 4.1PLC 外部接线图设计 . 12 4.2 梯形图设计 13 5.总结及设计心得 15 致谢 16 参考文献 17 绪论绪论 1.1 引言 可编程控制器是以计算机技术、自动控制技术和通信技术等现代科学技术为基础 而发展起来的一种新型工业控制装置，目前已被广泛应用于各个领域。早期的可编程 控制器主要用来代替继电器实现开关量的逻辑控制，因此称为可编程逻辑控制器 （Programmable Logic Controller, PLC）。后来可编程控制器采用微处理器作为其控制 核心，它的功能已远远超过逻辑控制的范畴，于是人们又将其称为可编程控制器 （Programmabl
6、e Controller, PC）。但因为容易与个人计算机混淆，所以可编程控制器 仍被称为 PLC。 PLC 从诞生至今，仅有不到 40 年的历史，得到了异常迅猛的发展，并与 CAD/CAM、机器人技术一起被誉为现代工业自动化的三大支柱。 1.2 1.2 可编程控制器的产生可编程控制器的产生 传统的继电接触器控制系统（硬件布线） 优点：结构简单，因而长期广泛应用。 缺点：采用固定的接线方式。一旦生产要求及生产过程发生变化，必须重新设计 线路，重新接线安装。不利于产品的更新换代。还有灵活性、通用性差、体积大、速 度慢等特点。 60 年代末期，美国汽车制造工业相当发达，要求不断更换汽车的型号。传统的继 电接触器控制系统被淘汰。 1968 年，美国最大的汽车制造商 GM 公司公开招标。研制新的控制系统。提出以 下要求：设计周期短，更改容易，接线简单，成本低。把继电器控制和计算机技术结 合起来。但编程要比计算机简单易学，操作方便。系统通用性强。 1969 年，美国数字设备公司研制出世界上第一台 PLC，并在 GM 公司的汽车生产 线上首次应用成功。其后，日本、德国
