1、 - 1 - 本科生毕业设计(论文)文献综述 设计 (论文)题目 户外休闲用具系列设计（三） 作者所在系别 材料工程系 作者所在专业 工业设计 作者所在班级 作 者 姓 名 作 者 学 号 指导教师姓名 指导教师职称 教授 完 成 时 间 201 年 1 月 - 2 - 毕毕 业业 设设 计（论计（论 文）文文）文 献献 综综 述述 户外休闲炊具的户外休闲炊具的文献综述文献综述 内容摘要 新型户外野营炊具主要是针对热爱户外运动的这一特定群体进行改良设计的。上 世纪九十年代以来，户外炊具从西方引入中国，给中国人带来了全新的休闲方式。户 外炊具作为户外用品中的重要部分，给人们的户外活动提供了健康饮
2、食的保障。而目 前市场上的户外炊具品牌多来自于国外，并且专为那些热衷于追求刺激、挑战极限的 人群设计。多数的中国人的休闲观念仍保留传统的以休闲放松为主的方式，市场上的 户外炊具很难满足这方面的需要。户外运动近几年发展迅速，野营炊具使用的很频繁， 此次设计在造型上比较简单。为了能把“多功能”要素融入在设计当中去，使它的作 用在使用的过程能更加明朗化，本次设计主要从简单，易携带以及安全性这三个方面 综合考虑。 设计的主要特点体现在：本次设计在功能上的创新和人性化应用、造型上重点突 出，创新设计、燃料的使用上加以改进。 关键词：多功能；简单易携带；安全性 - 3 - 第1章 前言 课题背景钢筋水泥间
3、的现代城市生活虽然繁华，但背后充斥着各种压力，使得越 来越多的人愿意暂别这一切，投身于大自然，选择户外休闲方式来放松身心。在户外 活动中，首要的原则就是自助。当我们背上背包，开始行程后，衣食住行等生活过程 都尽量要靠自己的双手来完成。其中，一日三餐是保证户外生活品质的首要事宜，而 户外炊具正是解决这一问题的重要条件。 一百多年前，现代石油工业开始兴起，给世人带来了炊事方式的变革。由于使用 石油制品的炉具具有重量轻、热效率高等特点，人们就可以走更远的路，而只携带较 少的燃料。炊事技术的进步使人们可以突破环境和距离的限制，前往那些不容易获得 燃料和食物的地方，例如沙漠、高山等处。这样，既能保障探险
4、活动的正常进行，也 可以为一般的户外休闲活动带来极大的便捷。现在，参加户外活动的人们，一般很少 使用篝火，除非是为了娱乐，因为篝火会影响生态环境，容易引发森林火灾，而且直 接在火上加热的食物对人体健康也不利。 现代工业技术为参加户外活动的人群提供了各种各样先进的户外炊事用具，使我 们可以在尽量不破坏环境的前提下，尽情享受在大自然中用餐的野趣以及健康和美食。 现代户外炊具的普及使用为人们的户外生活带来了很多便利，但同时也暴露出一些设 计上的漏洞，如存在安全隐患，使用舒适性、功能性欠缺等等。笔者在对一些户外炊 具用户进行访问时，听到过这样一些声音， “一次野炊前要准备的装备比较多，我常常 忘了带一
5、些东西” ，“我有一次在安装炉头时不小心划破了手” 。 这些问题一旦得以解决， 户外炊具用品将会得到更好的发展。 现代城市生活中存在很多问题和契机，都为户外炊具的发展起到了促进作用：城 市化加剧，导致人口激增，人们的工作和生活压力越来越大；居住环境破坏严重，城 市内绿化不足，空气质量较差；经济迅速发展，人们的收入增多；汽车业蓬勃发展， 为自驾出游提供了物质基础等等。这些都是户外炊具未来良好发展的大背景。随着人 们对生存环境认识的不断深化、科学技术的不断发展、科技新概念的不断引入，建筑 室内环境设计也随着科技、绿色环境和以人为本的理念发展，同时推动建筑装饰材料 向提高质量、节能、利废和环保方向发
6、展，家装设计从重视形象设计为主的界面设计, 发展到以空间形象表现为主的空间设计,再到室内物理环境设计得到普遍关注,进而转 向系统、理性、健康的绿色设计阶段,自此,家装设计走向未来正确的发展方向,开始追 求人类特质与精神需求的高度统一,追求“天人合一”的居住环境精神。 - 4 - 1.1 户外炊具设计主要方向 设计的源泉，来自于人的需求。而对行为的观察与思考，可以从中发现人的物质 需求和精神需求，并提供新的方法和成果来增进产品的整体品质，从而满足人们的需 要。便携式户外炊具设计的主要方向是服务于近年来不断兴起的户外休闲活动项目， 户外炊具在使用时一些问题的出现，引起了设计师们的目光，为了满足户外旅行者们 的需求，在资源有限的情况下，提供一套得心应手的炊具，让使用者能够简单安全的 进行烹饪，补充体力，尽情享受野外的乐趣。于此同时，对于产品外观的设计也要符 合并提高使用者的审美观念，产品设计运用美学规律的内容，增加人们对户外运动的 兴趣，倡导户外休闲，促进户外产业发展。在倡导产品设计的同时，要考虑到人性化 设计，运用人机工程学的相关知识，研究人的生理以及精神需求，贯彻以人文本
