1、管理信息系统课程设计管理信息系统课程设计 1 管理信息系统课程管理信息系统课程 设计报告设计报告 餐餐饮饮管管理理信信息息系系统统 X X X XX X X XX X X XX X X XX X X X 大大大大学学学学经经经经济济济济与与与与管管管管理理理理学学学学院院院院 小小小小组组组组名名名名称称称称：X X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X X 餐餐餐餐饮饮饮饮管管管管理理理理小小小小组组组组 小小小小组组组组成成成成员员员员及及及及学学学学号号号号： X X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X
2、X X X X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X X X X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X X 电电电电邮邮邮邮：X X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X XX X X X q q q qq q q q. . . .c c c co o o om m m m 管理信息系统课程设计管理信息系统课程设计 2 前言 3 一、作业背景 3 二、选题说明 3 三、工作业绩 3、4 第一章 概述 4
3、第一节 系统开发的背景 4 第二节 系统目标 4 第二章 餐饮管理系统需求分析 4 第一节 原系统业务分析 5 第二节 原系统数据流程分析 5 第三章 餐饮管理新系统逻辑方案 5 第一节 新系统功能分析 5 第二节 新系统业务流程图 6 第三节 新系统数据流程图 6、7、8 第四节 餐饮管理系统设计8 第一节 系统结构设计.8 第二节 物理方配置案设计.8 第三节 代码设计.8、9 第四节 输入输出设计9、10 结束语 10 致谢 10 主要参考文献10 目目目录录录 管理信息系统课程设计管理信息系统课程设计 3 前言： 一、作业背景一、作业背景 本文根据管理信息系统课程要求而做。 本课程设计
4、的具体内容有餐饮管理系统的概述、 餐饮管理系统需求分析、 餐饮管理新系 统逻辑方案、餐饮管理系统设计。 二、选题说明二、选题说明 某餐饮企业是一个拥有 260 平方米经营场地面积的中餐馆， 其从业人员有 40 名， 包括 1 名店长即经理、前台接待 2 名、财务组 2 名、服务员 15 名、清洁人员 6 名、采购员 4 名、 厨房组员 10 名。该餐馆人员分工虽然明确，但一遇上就餐高峰期，就会出现混乱状况，比 如客人就坐后久久没有服务员来点餐， 前台接待就暂替点餐， 常常导致客人点了某餐品等来 的却是一句“不好意思、此餐品已售罄”等。 1、 基本思路 此管理信息系统专门为某餐饮企业设计， 主要
5、从找出原管理系统存在的问题、 对存在的 问题进行分析、为解决这些问题有针对性地设计新管理信息系统三个途径开展思路。另外， 对前台的收银和客户资料以及财务组的账务数据实行全计算机管理控制， 以提高效率和准确 性。 2、 作业目标 通过学习管理信息系统课程，对餐饮先行管理系统进行分析，设计新餐饮管理信息 系统，从而达到对课程知识点的复习和掌握，并获得实践的机会和经验。 三、小组工作业绩三、小组工作业绩 1、小组分工 组长 XX：制定小组分工方案、绘制数据流程图、输入输出设计、撰写管理信息系统 报告书 XXX：选定小组课题、业务流程图绘制、原业务分析 XXX：问题分析、代码设计、绘制组织结构图 XXX：资料收集、意见和建议、绘制功能结构图 XXX：设计思路、绘制其他图表、背景调查 管理信息系统课程设计管理信息系统课程设计 4 2、小组主要工作 设计一个原创的餐饮管理信息系统，撰写课程报告书。 3、主要收获 成功完成了一个新餐饮管理信息系统的模型，对管理信息系统课程中知识点、专业 术语有了比较深入的了解和掌握， 体会到一个有实力的企业即是一个很大的组织系统， 每天 有很大很繁琐的业务数据处理量， 所以必须有一个完善的管理信
