1、 综合管理实验报告综合管理实验报告 网上订餐系统的开发研究网上订餐系统的开发研究 专业名称： 电子商务 班 级： 电子商务 姓 名： 指导教师： 成 绩 ： 二一一年十二月 摘摘 要要 二十一世纪是一个集数字化，网络化，信息化的，以网络为核心的社会。中国的网民充分领略 到“畅游天地间，网络无极限” 所带来的畅快。随着 Internet 的飞速发展，使得网络的应用日益的 广泛。如电子商务，电子政务，网上医疗，网上娱乐，网络游戏，网络教学等。 本次论文的题目就是网络订餐系统。 本论文就综合管理实习的内容，系统地阐述了整个网络订餐系统的功能及实现。实现了从菜品 管理，菜品分类和查询，到订餐车实现，用
2、户订单处理，再到系统管理。基本上实现了网上订餐的 功能流程，能够实现用户与商家在网上进行订餐交易。本系统界面简单直观，易于操作和使用，交 互性强，完全基于 Internet 网络。 经过分析,我们使用 SUN公司的JSP开发工具,利用其提供的各种面向对象的开发工具,尤其是数 据窗口这一能方便而简洁操纵数据库的智能化对象。同时，应用 Tomcat 及 Mysql 工具增强系统的可 扩展性，由于这些工具是开放源代码的，这位企业节省了大量的资金。 关键词关键词 网上订餐系统 JSP Tomcat Mysql 一、选题意义一、选题意义 （一）选题目的：（一）选题目的： 现代社会是一个集数字化，网络化，
3、信息化的，以网络为核心的社会。中国的网民充分领略到 “畅游天地间，网络无极限” 所带来的畅快。随着 Internet 的飞速发展，使得网络的应用日益的 广泛。如电子商务，电子政务，网上医疗，网上娱乐，网络游戏，网络教学等。本项目研究系统地 阐述了整个网络订餐系统的功能及实现。实现了从菜品管理，菜品分类和查询，到订餐车实现，用 户订单处理，再到系统管理。基本上实现了网上购物的功能流程，能够实现用户与商家在网上进行 订餐交易。本系统界面简单直观，易于操作和使用，交互性强。 该项目针对人群主要是各大高校，因为对于住校的学生、老师来说，每天下课就餐成为一个大 家较为关注的话题。每到就餐高峰期时间，尤其
4、是在中午，就餐人流量大，食堂、小饭店人满为患， 对于学生来说，往往需要等很长时间才能等到座位，点好餐后，等餐时间也很长。同样对于店家来 说，中午是一天最忙碌的时间，要招呼好客人，防止客人因等待时间太长而选择其他竞争对手，还 要在有限的时间里做出美味且能吸引顾客的饭菜，以保留住一定客户群。 要解决以上问题并不难。在这个信息化的时代，如果可以有一个极为方便店家和用餐者使用的 订餐系统，将会节约很大一部分时间。餐饮店家只需要在网上订餐系统登记餐馆信息申请开通网上 餐厅，就可以提供消费者进行网上点菜订位功能。 （二）（二）网上订餐系统为餐饮业者带来哪些网上订餐系统为餐饮业者带来哪些价值：价值： 1、节
5、省时间的价值：事先点菜必定既节省用餐高峰时段客人的时间，也节省餐厅的时间，节省 了餐厅的时间意味着可以提高翻台率，增加餐厅的收益。 2、节省人工的价值：通过网络点菜，为餐厅节省人工，特别是为缓解高峰时段的服务员人工不 足。 3、便利和宣传的价值：通过网上点菜系统，用餐客户在家里或办公室就能查看餐馆精美的电子 菜单及店内的最新动态。让餐客客户提前就能完成饭局安排，即方便了客人、又拓展了客源渠道、 提高了客人的满意度。 4、订单提升营业额的价值：通过网上点菜可以增加很多的新客户，从而为餐厅创造更多的营业 额。 二、选题背景二、选题背景 现如今，网上订餐业务逐渐兴起，类似于肯德基、麦当劳都有专门的网
6、上订餐业务，不仅可以 直接在网上进行付款，还可以提供送餐上门服务，节省了消费者的时间，还可以缓解用餐时间餐厅 里的拥挤，既方便又快捷。这种现象折射出餐饮业善抓机遇、抢占 利润第二落点的经营理念，同时也显示出消费者在日常所需中，运用网络观念的意识正逐渐增强。 但是比起如今火爆的网上购物，网上订酒店住宿等服务，网上订餐服务在一些餐饮企业中仍未引起 足够的重视，对于消费者来说，许多人对这一新兴业务尚缺乏了解，这种现象，在一些中小城市表 现较突出。 当然，我组所设想的网上订餐业务的系统设计是基于希望可以在各大高校之间进行实施的，通 过网上订餐业务以解决学生、教师在学校用餐高峰期时间的人流拥挤、等待时间较长等问题。我们 研究了一些拥有较成熟网上订餐系统的商家，希望可以从他们身上借鉴一些新颖的、实用的设计理 念、功能，同时针对他们存在的一些问题在我们设计时做出相应的改善。 三、三、文献综述文献综述 ( (一一) )国内发展情况：国内发展情况： “网上订餐”是最近几年出现的新兴行业，国内最早出现是在 20
