物流管理专业毕业论文--超市库存需求控制方案

*学院 毕 业 设 计 题 目 *超市 库存需求控制方案 专 业 物流管理 班 级 物流 091 学生姓名 * * * 学 号 指导老师 * 二 O 一一 年十二月五日 1 目 录 一、 *超市简介 . 1 二、超市的经营环境分析 . 2 （一）交通环境分析 . 2 （二）用地条件分析 . 2 （三）顾客分析 . 2 （四）附属设施条件分析 . 2 三、库存控制 . 3 （一）库房概述 . 3 （二）库存控制的重要性 . 3 （三）订货 . 3 1、预测需求量 . 3 2、库存控制的方法 . 4 四、仓库作业 . 5 （一）入库作业（流程图） . 5 1、编制商品 入库作业计划 按计划组织入库作业 . 6 2、入库前的准备工作 . 6 3、接运卸货 . 7 4、商品的验收 . 7 5、办理交接手续 . 7 6、入库商品信息处理 . 8 7、组织实物入库 . 8 （二）在库作业 . 8 1、盘点 . 8 2、保管与储存 . 9 （三）货物的出库与上架（流程图） . 10 1、商品出库的依据 . 10 2、出库作业的原则 . 10 3、出库上架流程 . 11 五、过期、变质产品的处理 . 12 六、库存方案效果分析 . 12 感谢 语 . 12 参考文献 . 13